Тропа вдоль белой полосы

[оленек 8701 74015]

Спасибо, Аня! Я обычно тоже все в духовке делаю.
А тут пошла на уступку мужу, уж очень он хотел такие пирожки. Тесто у нас делает он сам, что-то смешивает, придумывает. У него свои рецепты проверенные и для хлеба и для пиццы и для пирогов. Хлебопечка - его личное детище, так уж повелось.
Я только на формовке, выпечке.
Иногда еле ноги приволочешь с работы, а он встречает с улыбкой:"А я тебе тесто сделал"...

[ЛюдмилаЕр 9332 79433]

Ой, а у меня хлебопечка только хлеб печет, а пирожки - раз в год если только 

[оленек 8701 74015]

Только что, ЛюдмилаЕр сказал:

Ой, а у меня хлебопечка только хлеб печет, а пирожки - раз в год если только 

если б у нас так было, я бы стройненькая была. Сама люблю мучное и сладости, отказаться очень сложно, вот и итог -  лишний вес.

[ЛюдмилаЕр 9332 79433]

Не, ну мучное я тоже люблю, но есть)))) По праздникам тортики пеку, а так только покупаю булочки-бублики. А хлеб 2-3 раза в неделю пеку.

[оленек 8701 74015]

Только что, ЛюдмилаЕр сказал:

А хлеб 2-3 раза в неделю пеку.

ого!  
Я помню в трудные времена мама тоже сама хлеб пекла. Так намного выгоднее получалось. Замешивали целое ведро теста на опаре, на дрожжах брикетом, потом в формы его как на хлебозаводе. Вкусно! А запах!
А самые любимые воспоминания из детства - приедешь к бабушке в деревню, а у нее караваи под полотенчиком. Штук 6-10, наверно. Большие, круглые, из печки. Запах умопомрачительный. Еще горячие. Отрежут тебе краюшку, сверху сахарком посыпят. Ничего вкуснее не было.

У маминой мамы 6 детей было, жили бедно. У них только ржаной хлеб был.
Папина мама работала в столовой деревенской поваром, сын один. Жила зажиточно. Хлеб всегда белый, краюшку сначала маслом сдабривали, потом сахаром.
Давно это было, а помнится как сейчас.

[ЛюдмилаЕр 9332 79433]

Оля, как вкусно ты рассказываешь! Я, конечно, по ведру де замешиваю, по одной булке. А когда к родителям в деревню едем, я несколько булок пеку и с собой везём)))))))) А чисто белый стараюсь не печь, делаю с отрубями, со ржаной мукой, с кукурузной.

[оленек 8701 74015]

Только что, ЛюдмилаЕр сказал:

делаю с отрубями, со ржаной мукой, с кукурузной.

С кукурузной? Хочу рецепт, плиз.
У нас самый любимый Рижский и Бородинский.

Люд, мы с тобой самые голодные с утра что ли?
Все в огородах, на пикниках, а мы хлеб печем...

[-Solovey- 4789 39609]

6 минут назад, оленек74 сказал:

Все в огородах, на пикниках, а мы хлеб печем...

Ничего и не все! Я работаю. Уже мозг кипит  

[оленек 8701 74015]

Только что, -Solovey- сказал:

Я работаю. Уже мозг кипит  

бросай работу, айда в парк.

Скажи, что больше не можешь...
Айда - это наше местное. В переводе с татарского - пошли. За пределами республики(да и в пределах тоже) очень режет слух.

[АриЯ 11423 94705]

21 минуту назад, оленек74 сказал:

Запах умопомрачительный. Еще горячие. Отрежут тебе краюшку, сверху сахарком

Или с парным молоком из крынки МММММММММММ!

5 минут назад, -Solovey- сказал:

Ничего и не все! Я работаю. Уже мозг кипит  

я тоже на работе, не переживай!

[оленек 8701 74015]

Только что, Воздух сказал:

Или с парным молоком из крынки МММММММММММ!

пойду- ка я чаек попью...
Девочки, 12.03! ОБЕД!!!!

[АриЯ 11423 94705]

Приятного аппетита!

[-Solovey- 4789 39609]

10 минут назад, оленек74 сказал:

бросай работу, айда в парк.

Неее. Кто куда, а я на почту 

 

11 минуту назад, Воздух сказал:

я тоже на работе, не переживай!

[ЛюдмилаЕр 9332 79433]

27 минут назад, оленек74 сказал:

С кукурузной? Хочу рецепт, плиз.
У нас самый любимый Рижский и Бородинский.

Люд, мы с тобой самые голодные с утра что ли?
Все в огородах, на пикниках, а мы хлеб печем...

Оля, рецепт я беру базовый, обычно он в инструкции к хлебопечке идет под № 1, только часть пшеничной муки, примерно 1/4, заменяю на кукурузную, а ещё грамм 50 зерен подсолнечника добавляю. А огорода у меня нет(((((((

 

20 минут назад, оленек74 сказал:

Айда - это наше местное. В переводе с татарского - пошли. 

А мы тоже в детстве так говорили! Может, мы тоже татары))))))

[Egelia 7727 54722]

Ох, девочки, начиталась ваших вкусных рассказов про булочки и хлебушек, аж слюньки потекли. Хорошо перед глазами конфетка лежала, ей аппетит сбила. Пойду тоже что-нибудь готовить. 

[Хозяйка смешных зверей 7188 45224]

Иринка, с присвоенным званием тебя !

[Ан4оус 7659 37643]

Ой, у нас бабушка зимой тоже караваи печет))) у нее печка русская, они там просто умопомрачительные получаются))) тоже светлое воспоминание детства о бабушкином хлебушке с молоком))))

37 минут назад, оленек74 сказал:

Айда - это наше местное. В переводе с татарского - пошли. За пределами республики(да и в пределах тоже) очень режет слух.

О, а у нас айда тоже в ходу, хотя татар особо рядом и нету)))

[Хорошуля 3404 24077]

Ириночка! С новым званием! Радуй нас и дальше своим позитивом!

[оленек 8701 74015]

Только что, ЛюдмилаЕр сказал:

Может, мы тоже татары))))))

 

Только что, Ан4оус сказал:

О, а у нас айда тоже в ходу, хотя татар особо рядом и нету)))

Ой, как хорошо! Значит меня дезинформировали(разговаривали мы как-то с женой брата, она из центра России родом, сейчас  в Питере проживает). Теперь буду знать, что  слово распространено повсеместно.

Никого не хотела обидеть, честное слово. Если что, извиняюсь. 
Надо погуглить, может, найду, что-то интересное по происхождению этого слова.

[ЛюдмилаЕр 9332 79433]

Девочки, заранее поздравляю всех с наступающим праздником Победы!!! Мира и счастья всем!!!

[Gala83 9317 76132]

Ира! Со званием)!

[Taisiya 4821 27054]

Привет!!! Гиганты продвигаются! Ура!)) И ушко вижу уже котика))) со званием!

[АриЯ 11423 94705]

1 час назад, оленек74 сказал:

Никого не хотела обидеть, честное слово.

Олечка, это слово - везде встречается. Мы тоже в детстве им пользовались. А режет слух - потому что твердая и звонкая Д - выделяется.Вот сравни , если заменить. Букву - айна, айта, айха...- звучит мягко и не режет слух, а теперь - айра, айда, айга...- звучит громко и режет слух. А по поводу татарского языка , я нашла это. Надеюсь ссылка с телефона сработает!

 

Девочки, огромное спасибо за поздравления! Всем хорошего дня и отличного настроения!

[-Solovey- 4789 39609]

Мисс Позитив, позвольте вас поздравить с официально присвоенным, а главное, очень заслуженным званием! 

Ура, товарищи! 

[-Solovey- 4789 39609]

2 часа назад, оленек74 сказал:

Айда - это наше местное. В переводе с татарского - пошли. За пределами республики(да и в пределах тоже) очень режет слух.

Да? А у нас тоже так говорят.

А еще москвичи угорают с нашего "глянь"