Перейти к публикации
Забыли?Регистрация

Рекомендованные сообщения

Асенька, Ася, есть какие любимые и быстрые рецепты для духовки? Поделись пожалуйста.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Асенька, готовить в духовке обожаю, главное сунул, время поставил и пошел.Хорошая духовка- это вещь!У меня она еще и самоочищающаяся.

Хорошая техника заметно облегчает жизнь и высвобождает время.

Но,у меня дома двое мужчин, которые очень любят постоянно что-то жарить, причем

младший умудряется приготовить так, что у него все сгорает на антипригарном покрытие :blum:

Поэтому я люблю готовить курицу на гриле - накануне замариновала, в день приготовления насадил на вертел(у мужа хорошо получается, я обычно пальцы раню) и она сама готовится, ничего больше делать не нужно, только духовку потом на очищение выставить :)

Да, мужчины так и готовят :) Муж вчера жарил мясо и и из всех сковородок выбрал именно эту облезшую - как и нашел в самый низ убранную??? Вот теперь думаю - попробовать её отмыть или все-таки выкинуть????

Причем иногда лично мне не понятно, как можно приготовить яичницу так, что заляпано полкухни??? Я только специально смогу так далеко и в разные стороны разбросать нарезанные овощи, как у мужа случайно получается :)

mrn1970 сказал(а) спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поэтому я люблю готовить курицу на гриле - накануне замариновала, в день приготовления насадил на вертел(у мужа хорошо получается, я обычно пальцы раню) и она сама готовится, ничего больше делать не нужно, только духовку потом на очищение выставить :)

Да, мужчины так и готовят :) Муж вчера жарил мясо и и из всех сковородок выбрал именно эту облезшую - как и нашел в самый низ убранную??? Вот теперь думаю - попробовать её отмыть или все-таки выкинуть????

Причем иногда лично мне не понятно, как можно приготовить яичницу так, что заляпано полкухни??? Я только специально смогу так далеко и в разные стороны разбросать нарезанные овощи, как у мужа случайно получается :)

Курицу, мясо тоже готовим. А тут попобовала щи в духовке сварить.Для этого купила специальную кастрюльку. Мяско обжарила с морковью, с луком, а потом добавила все остальные овощи и залила горячей водой и на 1,5 часа томиться. Вкуснота! А главное не стоишь рядом!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

У меня посудомойка. У нас раньше не было горячей воды на кухне, поэтому она меня очень выручала. Сейчас дали воду, могу несколько тарелок сама помыть, мне просто нравится иногда в воде побултыхаться) А вообще конечно так чисто стекло не возможно помыть руками. И многие другие вещи. Хотя вот кастрюли, если что-то пригорело, я сначала сама губкой оттираю накипь, а потом в посудомойку. Ну и Олечка, если задумалась о покупке, то конечно покупай, стоять без дела точно не будет. Главное начать использовать)

чеба сказал(а) спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Фото стырено из "ВКонтакте"

post-421-1332836954_thumb.jpg

Свинина в лимонно-горчичной корочке

Ингредиенты (из расчета на 1 порцию):

свинина на косточке (1 кусок)

2 ст л французской горчицы

сок 1/4 лимона

1 ст л оливкового масла

специи

Приготовление:

1. Мясо натираем небольшим количеством соли, перца и специями по вкусу

2. В отдельной емкости смешиваем оливковое масло, горчицу и лимонный сок.

3. Аккуратно с обеих сторон распределяем горчичную смесь на мясе и выкладываем в глубокую форму, которую закрываем на первые 15-20 минут приготовления, чтобы корочка не сгорела а мясо пропиталось собственным соком

4. Затем снимаем фольгу и оставляем в духовке до готовности, я в то же блюдо для запекания кладу картофель и вместе запекаю

Куриное филе в беконе - калорийно и достаточно жирно, но очень быстро, просто и сытно!

post-421-1332837385_thumb.jpg

Продукты :

post-421-1332837251_thumb.jpg

большая куриная грудка (около 700г)

упаковка сырокопченого бекона (400 г - 20 полосок)

По 1ст.л. зерновой горчицы и обычной (не "злой")

1 ст.л. жидкого меда

2 ст.л. сока лимона

перец - по желанию

Так как готовка занимает 5 сек, то заранее включите духовку на 220оС.

post-421-1332837290_thumb.jpg

Мясо нарезать вот такими полосками по длине грудки, толщиной с палец

post-421-1332837316_thumb.jpg

Плотно обмотать каждую полоску беконом

Выложить полоски в форму для запекания (смазывать форму не нужно)

Смешать мед, горчицу и лимонный сок (можно поперчить)и смазать этой смесью каждую завитушку

post-421-1332837363_thumb.jpg

Отправить в духовку и запечь до полного зарумянивания.

Это просто идея. Такую закуску можно приготовить и с рыбой, и с морепродуктами, а бекон заменить на сырокопченую или сыровяленую ветчину, типа хамона или прошутто.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Ася, спасибо!И правда и просто, и оригинально.

Особенно куриные грудки с беконом, для моих мужчин самое то! Я попробую обязательно!

У меня до обеда еще 20 минут, а тут так аппетитно, аж в животе заурчало!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

вот все-таки какие вы искусительницы, девочки! ))) сначала я мультиварку приобрела благодаря вам, теперь мысли на посудомойку переключились, хотя раньше не сильно задумывалась! )))))

эх, если бы не маленькая хрущебская кухня - ох, как бы я разошлась! ))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
А тут попобовала щи в духовке сварить.Для этого купила специальную кастрюльку.

Марина, а что за кастрюля специальная?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Девочки, я за советом, абсолютно не относящимся к вышивке: уговорила мужа купить посудомойку, пока он там все промеряет, как мебель будем переставлять, какую раковину и т.п., друзья, у которых она уже есть стали отговаривать. Что, мол, пользуемся только когда гости, да пока все с тарелок уберешь, да средства для мытья не дешевые... вот хочу спросить мнение тех у кого она есть: часто ли пользуетесь, бюджетно ли, и т.д.
У меня двойственное отношение к посудомойке.Когда большая семья и много грязной посуды,а машинка на 6 персон(для большей места нет)-долго ждать,пока помоет(1,5-2 часа).Нужно иметь дополнительную посуду.И каждую тарелку надо очищать от грязи,жира,чашки от заварки.Кастрюли-сковородки вторым этапом загружаешь.Еще после окончания мытья начинает сигналить-надо было открывать дверцу,чтобы пар вышел и посуда подсохла.Слежу за сигналом.Со временем мне не понравился задохнувшийся запах в машинке,покупаем ароматизатор спец.для посудомоек.Осталась маленькая семья и мало посуды-пока вычистишь,пока наберется полная-мне легче помыть самой.И энергию жрет.НО качество мытья,конечно,не сравнить с ручной.Чашки от заварки отмывает до блеска.особенно около ручек,и стекло блестит.Но дорогую посуду не ложу и производители не советуют.Антипригар тоже не ложу.Я пришла к выводу,что она незаменимая помощница работающей и занятой женщине,а так- можно обойтись.

чеба сказал(а) спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Марина, а что за кастрюля специальная?

Да, да, я тоже первый раз слышу! Что за чудо-кастрюлька? :sun_bespectacled:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
И каждую тарелку надо очищать от грязи,жира,чашки от заварки.

А зачем отчищать? И откуда в чашках заварка?

Я ничего не отчищаю, просто так кладу и все хорошо, естественно,отходы убираю с тарелки, но точно так же все убирать пришлось бы и перед ручной мойкой

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
А зачем отчищать? И откуда в чашках заварка?

Я ничего не отчищаю, просто так кладу и все хорошо, естественно,отходы убираю с тарелки, но точно так же все убирать пришлось бы и перед ручной мойкой

Привет!Очень хочу купить электровафельницу.Признавайтесь у кого есть опыт общения с этим прибором.А курица на грили в духовке...обожаю.Но вкусность очень зависит от маринада. :rofl:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Привет!Очень хочу купить электровафельницу.Признавайтесь у кого есть опыт общения с этим прибором.А курица на грили в духовке...обожаю.Но вкусность очень зависит от маринада. :rofl:

У меня вафельница уже давным-давно, еще с советских времен. Одно время, когда сладостей не было пользовались очень активно, а сейчас стоит в шкафу - как-то семья не просит вафелек.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Привет!Очень хочу купить электровафельницу.Признавайтесь у кого есть опыт общения с этим прибором.

У нас тоже старая, еще с советских времен. Но вафельки там получаются вкуснющие)) Мама под настроение иногда делает :smile:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
У меня вафельница уже давным-давно, еще с советских времен. Одно время, когда сладостей не было пользовались очень активно, а сейчас стоит в шкафу - как-то семья не просит вафелек.

Ох, какие же в детстве вкусные вафельки получались :tender:

Надо в шкафу порыться, ведь тоже где-то она лежит :rolleyes:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Да-да, и у меня советских времен, купленная в 1990 году мамой после 4-часовой очереди, вафли тоненькие и хрустящие получаются!

Нужно сделать, спасибо за идею!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

У меня тоже советская.тесто стекает.убегает.слишком маленькие бортики.Я мороженое делаю в фафельных стаканчиках.Девочки у кого секретики приготовления молочного или сливочного мороженого?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
А зачем отчищать? И откуда в чашках заварка?

Я ничего не отчищаю, просто так кладу и все хорошо, естественно,отходы убираю с тарелки, но точно так же все убирать пришлось бы и перед ручной мойкой

Ну как"зачем очищать"?В инструкции к машинке(у нас Бош)написано же.И чаинки в чашках от заварки-мы завариваем,а не пакетики используем.Может чаинок не много,но я никакой мусор не оставляю.Так дольше не засоряется машинка.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Ну как"зачем очищать"?В инструкции к машинке(у нас Бош)написано же.И чаинки в чашках от заварки-мы завариваем,а не пакетики используем.Может чаинок не много,но я никакой мусор не оставляю.Так дольше не засоряется машинка.

И я завариваю нормальный чай,а не пакетики, но у меня просто чай в чайнике заваривается и все чаинки там же остаются - терпеть не могу чаинки в чашке, бесит просто :)

Видимо, и едим разные продукты по-разному приготовленные, т.к. после еды тарелки достаточно чистые, дополнительно ополаскивать нечего

mrn1970 сказал(а) спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Да,Асенька,может быть.Но мы любим очень крепкий чай и несколько хулиганок-чаинок проскакивают.Инструкция и моя щепетильность не позволяют мне оставлять малейший мусор и поэтому,когда мало посуды мне после вычищаний легче руками домыть.Но это я уже говорила.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
и несколько хулиганок-чаинок проскакивают

Я их ситечком ловлю :rofl:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Я их ситечком ловлю :rofl:

А мы, в основно, кофе в чашках завариваем. Так что я понимаю, что эти чашки я буду мыть вне посудомойки.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
А мы, в основно, кофе в чашках завариваем. Так что я понимаю, что эти чашки я буду мыть вне посудомойки.

Я выливаю гущу кофейную, ополаскиваю чашку и все равно ставлю в посудомойку - прозрачные чашки из посудомойки блестят прямо, руками так не отмыть :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Я выливаю гущу кофейную, ополаскиваю чашку и все равно ставлю в посудомойку - прозрачные чашки из посудомойки блестят прямо, руками так не отмыть :)

Про кофейную гущу: мы летом на даче живем и соседи наши многие живут, а канализации у всех автономные и остатки кофе стараемся на клумбу выплеснуть, чтобы не забить трубы. Так вот, после лета, соседка приехала домой (в квартиру), утром попила кофе... и в задумчивости пошла с чашкой по коридору типа выплеснуть, тут сын увидел ее и говорит: мам, ты сейчас где? :rofl:

fikus-1 и Дафна сказали спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Про кофейную гущу: мы летом на даче живем и соседи наши многие живут, а канализации у всех автономные и остатки кофе стараемся на клумбу выплеснуть, чтобы не забить трубы. Так вот, после лета, соседка приехала домой (в квартиру), утром попила кофе... и в задумчивости пошла с чашкой по коридору типа выплеснуть, тут сын увидел ее и говорит: мам, ты сейчас где? :rofl:

:lol: Мама продолжала отдыхать на даче))

чеба сказал(а) спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

Правила форума
Поиск в
×