9 ноября 2013 Правильно! (это я вернулась! вспомнила, что мене лекарство выпить надо, а его через пол часа после еды нужно, а я только молоко пила)) А про чай тоже не расстраивайся, может тебе наоборот, понравится! Сама ж понимаешь, фломастеры у каждого свои Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 Ну с чаем точно так) Вон Натке понравился чай один, а мне никакой вообще) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 Ну с чаем точно так) Вон Натке понравился чай один, а мне никакой вообще) Это который? Который мне сладким показался? какие-то там золотые кто-то? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 Они самые) ну да... а мне ПуВень тот якобы рыбный))) не пошел.... правда, фломастеры разные.... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 Я сегодня не стала отписываться утром... В целях планового освобождения места от пробников допила Хуан Шань Мао Фэн (покупала в свое время немного в пуэр.ру). Зеленый чай, входящий в десятку самых знаменитых китайских. Несмотря на то, что чай был совсем дешевый, чай очень приятный. Легкий, с легкой обжаренностью во вкусе, с интересным ароматом. Задумалась о том, чтобы попробовать более свежие варианты) Может у Скотта найду) alex_sterh и niksi сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 Понравилось, но над кляром надо поработать... не понравился мне с сухарями, плотноват.... хочется повоздушнее... А если яйцо попробовать взбить - сначала белок, затем желток - все по отдельности, потом аккуратно соединить? Как бэ по логике, структура должна воздушнее получиться. Ну, у теста так, а вот насчет кляра не знаю. Просто как идея. Я сегодня того... в печали, перетудыть. У меня во вторник вопрос с вакансией ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ (!!!) решиться должен. Понимаю, что от меня сейчас мало что зависит, но все равно переживаю и не нахожу себе места. Мотаюсь по квартире, берусь то за одно, то за другое - и откладываю, т.к. не получается сосредоточиться. Даже на вышивке!!! С удовольствием в кабаке бы сейчас посидела, как в старые добрые времена, да компании не ма. Так что заливаюсь чаем. alex_sterh сказал(а) спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 А в ответ - тишина.. Латна, злые вы, уйду я от вас.. спать.. Утром приду, всех укушу! Не надо нас кусать, мы хороооооооошие! alex_sterh сказал(а) спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 Компания дело наживное) а вообще можно поискать какое то приемлемое место для посиделок) Насчет кляра, вообще вроде его делают на крахмальной основе для воздушности... alex_sterh и Tari сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 А если яйцо попробовать взбить - сначала белок, затем желток - все по отдельности, потом аккуратно соединить? Как бэ по логике, структура должна воздушнее получиться. Ну, у теста так, а вот насчет кляра не знаю. Просто как идея. Надо попробовать! Я что-то читала про это, но мне было лень вникать))) Я вообщем не особая кулинарка, т.е. готовить люблю, но когда есть вдохновение))) А так - жареный кусок мяса меня вполне устраивает))) Я сегодня того... в печали, перетудыть. У меня во вторник вопрос с вакансией ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ (!!!) решиться должен. Понимаю, что от меня сейчас мало что зависит, но все равно переживаю и не нахожу себе места. Мотаюсь по квартире, берусь то за одно, то за другое - и откладываю, т.к. не получается сосредоточиться. Даже на вышивке!!! С удовольствием в кабаке бы сейчас посидела, как в старые добрые времена, да компании не ма. Так что заливаюсь чаем. Не переживай! Все будет хорошо! А мы кулачки подержим! Tari сказал(а) спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 Насчет кляра, вообще вроде его делают на крахмальной основе для воздушности... и про крахмал читала, но я почему-то (без явных причин) к нему отрицательно отношусь... а вот почему - не знаю... Вообще, меня бабушка учила в детстве готовить, и многие вещи и привычки оттуда пришли... Вот грибной суп она всегда без перловки варила...Я уже в сознательном возрасте попробовала с перловкой - вот не нравится и все! И борщ она варила без картошки, и солянку без картошки... И снова пробовала - нет... не нравится с картошкой... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 и про крахмал читала, но я почему-то (без явных причин) к нему отрицательно отношусь... а вот почему - не знаю... а ты кукурузный попробуй, а не картофельный. картофельный в азии не слишком распространен, а они разные alex_sterh сказал(а) спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 и про крахмал читала, но я почему-то (без явных причин) к нему отрицательно отношусь... а вот почему - не знаю... Вообще, меня бабушка учила в детстве готовить, и многие вещи и привычки оттуда пришли... Вот грибной суп она всегда без перловки варила...Я уже в сознательном возрасте попробовала с перловкой - вот не нравится и все! И борщ она варила без картошки, и солянку без картошки... И снова пробовала - нет... не нравится с картошкой... Прям свою бабушку узнаю..... niksi сказал(а) спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 Ну, вкусовые пристрастия, мне кажется, с детства закладываются. К чему привыкли - то и кажется вкуснее. У меня до сих пор любимейшие блюда - это те, которые знакомы с детства. А запах паленой утки, который многие не переносят, ассоциируется с домашним уютом и счастьем - папа был охотником, часто меня на утиную охоту брал с собой. Анют, вот стыдно сказать, в Питере уже три месяца живу, а из мест для посиделок только вегетарианское заведение "Рада и Ко" знаю! Наташ, спасибо!!! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 А если яйцо попробовать взбить - сначала белок, затем желток - все по отдельности, потом аккуратно соединить? Как бэ по логике, структура должна воздушнее получиться. Ну, у теста так, а вот насчет кляра не знаю. Просто как идея. Я сегодня того... в печали, перетудыть. У меня во вторник вопрос с вакансией ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ (!!!) решиться должен. Понимаю, что от меня сейчас мало что зависит, но все равно переживаю и не нахожу себе места. Мотаюсь по квартире, берусь то за одно, то за другое - и откладываю, т.к. не получается сосредоточиться. Даже на вышивке!!! С удовольствием в кабаке бы сейчас посидела, как в старые добрые времена, да компании не ма. Так что заливаюсь чаем. Не печалься.... Я вот сегодня в депресняке по куче уважительных причин. 1-стекло лобовое треснуло ,придётся менять(а я жутко не люблю этим гемором заниматься,страховые,автомойка-бррррр) 2-в понедельник мне стукнет 40 лет.И что-то это меня прям оглушает своей неизбежностью.(В теории я оптемист ,и нам столько лет,на сколько мы себя ощющаем,бла,бла,бла...) 3-похудеть опять не удалось 4-началась жуткая аллергия не пойму на что,но вся оплывшая,глаза слезятся 5-ну и за окном-могу Питерским девушкам не рассказывать.... Чес слово чуть не плачу с утра.Потом чайка попила,в салон сходила,готовые работы получила-полюбовалась-похвасталась.В ванне повалялась-и вроде жисть налаживается... Маняша, alex_sterh и Tari сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 Дааа, все причины уважительные) я вообще осень не очень люблю.... Lapyshok сказал(а) спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 Жень, так и надо себе настроение поднимать! А погода... Ну, Питер, дождь (вроде, в перемешку со снегом) - как и положено Я вот наоборот испытываю некоторое облегчение, когда за окном обычная для этого города погода - значит, все в порядке, все как надо, жизнь идет, шарик земной крутится. Мне кажется, перед ДР у многих настроение портится. Это нормально, пережить надо и как-то отвлечься. Я уже который год подряд всех, кто под руку подвернется, угощаю чем-нибудь - многие сначала теряются, а потом начинают в улыбках расплываться. Видя их приподнявшееся настроение, и самой радостнее на душе становится. Lapyshok сказал(а) спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 Хто ж эту осень любит-то... Ладно, хоть еще тепло на улице... Женя! В 40 лет жизнь только начинается, как говорили классики))) Хватить хандрить! правда, вот все жду-жду, когда ж она начнется-то))) Lapyshok сказал(а) спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 Дааа, все причины уважительные) я вообще осень не очень люблю.... Я люблю любое время года,лишь бы солнце светило.А в полном мраке дождевом всё больше ощущаю себя кикиморой. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 Када уже питерские дегустации начнем устраивать?) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 Мне кажется, перед ДР у многих настроение портится. Это нормально, пережить надо и как-то отвлечься. Вот веришь?Первый раз со мной такое.Как ослик из Вини-пуха....,,Все же не могут...парам пам пам...,, Хто ж эту осень любит-то... Ладно, хоть еще тепло на улице... Женя! В 40 лет жизнь только начинается, как говорили классики))) Хватить хандрить! правда, вот всю жду-жду, когда ж она начнется-то))) Теоретически я со всем этим согласна и даже всех вокруг в этом убеждаю...но практически как то не по себе... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
9 ноября 2013 Я люблю любое время года,лишь бы солнце светило.А в полном мраке дождевом всё больше ощущаю себя кикиморой. Так я потому и недолюбливаю осень, что очень мало солнца... А мне света не хватает( Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
