Моя отдушина

[Цыпа 10798 62382]

8 часов назад, Евгения Чичкова сказал:

Я ей тоже так говорю, она не верит!

ну и зря! сейчас на компе посмотрела - второе фото вообще супер! Нужно развивать талант!

[Shetka 2694 14250]

хде атчет?)))

аааа(( сёдня тока вторник 

[Цыпа 10798 62382]

37 минуты назад, Shetka сказал:

хде атчет?)))

аааа(( сёдня тока вторник 

аха, вторник.... терпение, мой друг, терпение!...
не нафоткала исчо, завтра каааак вывалю 

[lubanka 3258 17784]

Только что, turu сказал:

аха, вторник.... терпение, мой друг, терпение!...
не нафоткала исчо, завтра каааак вывалю 

Шматри вываливай аккуратно))) шоб у нас шока не было. Культурного конечно же

[yaskayaska 2123 5193]

эх...жалко тока вторник

[Же_Же 2240 11003]

В 19.03.2016 at 00:40, Июньская сказал:

 А еще я себе заказала книжку, скоро должна прийти, "Выпечка по ГОСТам", интересненько посмотреть, что за оно, только вряд ли это будет легко. Так что, Надюха, готовься нам свою книжку писать))

 

у меня в соц сетях одна девушка является счастливым обладателем этой книги - восторг безумный от того что выходит. Правда, когда она выкладывала рецептик один оттудова..у меня ничего не получилось.. Видимо я косоручка..

 

[Цыпа 10798 62382]

В 18.03.2016 at 21:16, Egelia сказал:

Я тут подумала, что ты давно с нами рецептами не делилась.  Уже хочется испечь что-нибудь вкусненькое 

 

В 19.03.2016 at 07:27, Nata_Struchkowa сказал:

Так-так! Я уже здесь, записую  так вот с вами и печь буду частенько)) муж уже радуется))

 

В 18.03.2016 at 22:34, lubanka сказал:

Так что, даешь рецепты!

 

В 19.03.2016 at 23:07, mamatata сказал:

Не поняла, а где булочки!

Поехали!!! Девочки, в рецепте есть творог, если не любите - вы его не почувствуете! При выпечке запах - с ума сойти можно. Не смотря на кажущуюся сложность - рецепт простой!!! Не бойтесь пробовать! Я пекла даже, когда ко мне подруга в гости пришла - при ней замесила и сделала - она несколько штук стрескала, плюнув на диеты)))))
 

УЛИТКИ С ТВОРОГОМ
Тесто:

100 гр.    слив.масла

200 мл.   молока

2 ст. л.     сахара

1 ст.л. с горкой сухих дрожжей

400 гр.     муки (я - 2,5 стакана)
Крем:

пачка творога  (не жидкий и не сухой, я беру в мягкой упаковке - фото ниже)
1 п.        ванил.сахара

1            желток

чуть меньше 1/2 ст сахара

50 гр.    слив. масла (я топлю)

1 ст.л.    крахмала

курага (курагу предварительно замачиваю)

 

1. Сл. масло растопить, дать остыть.

Теплое молоко, сахар, дрожжи смешать, накрыть и на 10 минут в теплое место. Потом туда - муку, соль, слив.масло. Замесить тесто и в тепло для подъема (я час у батареи или 40 мин в духовке при 30*)

 

2. Крем: Творог, ваниль сахар, желток, мягкое слив. масло и крахмал - тщательно смешать в блендере, потом добавить мелко резанную курагу.
 

3. Подошедшее тесто раскатать примерно 40*40 см. Распределить творожный крем и свернуть рулетом. Разрезать на сегменты примерно 2 см толщиной и осторожно выложить на противень, застеленный бумагой.

Выпекать в разогретой до 200* духовке 20 минут.
Остывшие булочки посыпать сах. пудрой.

 

 

 Еще раз повторю - не сложно! Это наши любимые булочки!!!!

 

 

[Tatiana Vladimirovna 1944 5335]

Надя, ну что ты со мной делаешь то??? Ну как в пост на такую вкуснятину смотреть, я уже весь монитор на работе облизала. Рецептик записала.

[BlueeYeS 1870 9827]

Только что, turu сказал:

Поехали!!! Девочки, в рецепте есть творог, если не любите - вы его не почувствуете! При выпечке запах - с ума сойти можно. Не смотря на кажущуюся сложность - рецепт простой!!! 

Выпекать в разогретой до 200* духовке 20 минут.
Остывшие булочки посыпать сах. пудрой.

 

 

 Еще раз повторю - не сложно! Это наши любимые булочки!!!!

 

 

Надюша, рецептик очень и очень классный, надо попробовать на выходных! Но... нельзя же показывать такие вкусняшки голодным и работающим людям Еще чуть-чуть и начну грызть мышь и клаву

 

[Июньская 2781 13112]

1 час назад, Же_Же сказал:

у меня в соц сетях одна девушка является счастливым обладателем этой книги - восторг безумный от того что выходит.

надеюсь, и у меня получится. Только узнаю об этом позже, задерживают доставку. 

22 минуты назад, turu сказал:

УЛИТКИ С ТВОРОГОМ

спасибочки! рецепт утащила в норку, попробую.

[Nadinka-Blondinka 20725 129213]

РЕЦЕПТИК!!!! Наконец то дождались!!!!! Записала, надо попробовать адаптировать для мультиварки- что то я в последнее время ленивая стала, не хочу в духовке, ихочу в мультиварке готовить..... Какая вкуснота будет!!!!

[Цыпа 10798 62382]

Только что, Tatiana Vladimirovna сказал:

Надя, ну что ты со мной делаешь то??? Ну как в пост на такую вкуснятину смотреть, я уже весь монитор на работе облизала. Рецептик записала.

ой, простите  дык я же не сама... требовали от меня, я и это...вон чего смогла.... )))

Только что, BlueeYeS сказал:

Еще чуть-чуть и начну грызть мышь и клаву

Ну мышь ладно, можно, а Клавдию Ивановну за што?  )))))) другие тожа дразнятся, да все мяском каким-нибудь)))

Только что, Nadinka-Blondinka сказал:

 Записала, надо попробовать адаптировать для мультиварки- что то я в последнее время ленивая стала, не хочу в духовке, ихочу в мультиварке готовить..... Какая вкуснота будет!!!!

Ну я не знаю... я мультиваркам выпечку не доверяю категорически, не подрумянивается там. Все что касается теста - только духовка 

[Tatiana Vladimirovna 1944 5335]

Надюш, так я не против, только за , люблю выпечку, хоть ты тресни.  Поэтому кидай еще рецептики чего нить вкусного.

[Июньская 2781 13112]

9 минут назад, turu сказал:

я мультиваркам выпечку не доверяю категорически, не подрумянивается там.

ну почему, отлично подрумянивается. Только я там пироги, шарлотки и т.п. пеку, булочки все же лучше в духовке.

[Mizeri 9223 61348]

4 часа назад, turu сказал:

терпение, мой друг, терпение!...
не нафоткала исчо, завтра каааак вывалю 

а среда уже когда будет?

рецепт утащила, спасибо  правда не понятно, смогет ли моя духовка такое...

[Цыпа 10798 62382]

Только что, Tatiana Vladimirovna сказал:

Поэтому кидай еще рецептики чего нить вкусного.

хорошего понемногу))) а то булошная растет  

[Цыпа 10798 62382]

Только что, Июньская сказал:

ну почему, отлично подрумянивается. Только я там пироги, шарлотки и т.п. пеку, булочки все же лучше в духовке.

ок, не спорю, но я к тесту оч трепетно (во загнула))))  отношусь, поэтому доверяю только духовке. 

Только что, Mizeri сказал:

а среда уже когда будет?

рецепт утащила, спасибо  правда не понятно, смогет ли моя духовка такое...

среда будет в среду кажись)))) дай дошить недошитое)))
а что с духовкой? газовая? я электрическую поставила - небо и земля....

[Mizeri 9223 61348]

7 минут назад, turu сказал:

а что с духовкой? газовая? я электрическую поставила - небо и земля....

не, электрическая... уже лет 12 как живу с электроплитами, а все никак не привыкну - у родителей газовая была.... а нынешняя старая, три раза горела, все контакты *на живую* перепаяны, работает как Бог на душу положит

[Galagenka 6181 35370]

1 час назад, turu сказал:

УЛИТКИ С ТВОРОГОМ

Взяла на заметку. Выглядит ооооочень аппетитно! Обязательно попробую! Спасибо за рецептик 

[Shetka 2694 14250]

1 час назад, turu сказал:

дай дошить недошитое)))

терпеть нет сил)))))

рецептик вкусняшка)) тож утащила)

[Egelia 7727 54722]

Рецепт утащила в блокнот. Завтра куплю все необходимое и буду печь. На фото очень аппетитные. 

[Mizeri 9223 61348]

Так, у всех уже среда, а в Саратове какой день недели?

[Маса 9746 55981]

Только что, Mizeri сказал:

Так, у всех уже среда, а в Саратове какой день недели?

Он же ж!

я уже вся в предвкушении)))

[Purity 4222 31252]

а у меня фото нет( дома гляну

[Цыпа 10798 62382]

Доброе утро, земляне!!! 
Ща каааак я вам все расскажу!!!
Шила эту неделю только клубнику. Дорвалась до бисера!!! В итоге навышивалась так, что в пока желания продолжать в том же духе нет )))
Начинала пришивать мононитью - мамадарагая.... жуть жуткая))) По совету товариСЧей взяла обычную бежевую полиэстровую нить и процесс пошел с песней! 

 

Что сказать про набор: бисер - один цвет ушел полностью, остальных осталось много, нитки - жжжжуткие... Видно по  крестикам в одну нить - пушатся сильно...  и очень удивил подход укладчиков - пара цветов почти закончилась, зато некоторых в наборе так много, что хватит еще чуть ли не на 10 отшивов  

Ну и о самом главном!!!!
Я в наконец-то в пятн-субб попала на почту!
Во первых - пришла обменная посылка, как помните я избавилась от ДИМовского Пикника, вот сколько богатств ко мне приехало:   я была счастлива)))))))) 
еще я прикупила пару наборов, но один выпросила у меня подруга для "пробы пера", остался у меня вот такой: 
И! Самое главное!!!!
Третьей посылкой был партизан...... И какой партизан!!!! У меня просто был срыв башки!! 
Это просто сумасшедший подарок!!! Светик (svetles) спасибо, моя золотая!!! Такой счастливой я не была очень давно!!!!
Вот такие богатства ко мне приехали:    Это самые мегахочушные наборы!!!! Светуль, КАК можно было угадать???  а еще шоколадная ложка, супер средство для вдохновения и клевые магнитики!!!
В общем все выходные у меня были не мегапозитивной волне, я с этими богатствами чуть ли не спала )))) 
И счастью моему нет предела!! 
На такой позитивной волне, разрешите откланяться...

Всем желаю побольше приятных эмоций и теплых солнечных дней!