Вышивальные вечера

[Лана05 2411 13041]

afflatus, Поздравляю с финишем. Очень классный дегустатор. Прям калорийный! И спасибо за рецепт 

[afflatus 364 2895]

4 часа назад, Лана05 сказал(а):

afflatus, Поздравляю с финишем. Очень классный дегустатор. Прям калорийный! И спасибо за рецепт 

Эти повара классные, правда

За рецепт - пожалуйста. 

[afflatus 364 2895]

Как так со мной могло случиться? 

Старательно фотографировала процесс Дегустатора , а выложила лишь финишные снимки. Исправляюсь. Может будет интересно посмотреть. Возможно модераторы далее добавят эти фото в отчёт. 

Ну и раз так, тот ещё и фото своих рецептов выложу, точнее итоговый результат

 

[Каори 23310 113371]

Надя, привет.

С удовольствием прочитала последние события. 

Джаз - моя большая любовь. да. У нас даже с тобой оформления похожи у него. ))

Тоже не понимаю, почему его сняли. Хотя набор был косячный.

 

Чаечка от Теи - один из любимых дизайнов. Он прекрасен во всех отношениях. С удовольствием рассматривала фотки.

 

Повара крутые! Основа для них прекрасная. И подача твоя мне нравится, включая фильмы и рецепты. Попробуем котлеты или картошку обязательно )

[19199707770 3337 33895]

Дегустатор необычайно колоритен! Эти прикрытые в удовольствии глазки( мои глазки ТАК увидели!), что и самой захотелось на дегустацию! И канва удивительно подошла, цвет из моих любимых!

[afflatus 364 2895]

Всем привет. 

Сегодня я продолжаю серию Поваров от Катерины Бесперстовой. 

 

"Французский багет"  начат 10 мая. 

За несколько дней вышила и сам багет, и сыр, и листья салата, и бутылочки с вином. Как же мне хочется отказаться рядом с этими богатствами, с этим бумажным шуршащий пакетом и вдыхать аромат свежего хрустящего хлеба и сливочного сыра

Кстати, удастся ли вам сосчитать сколько же сейчас бутылочек вина толкаются на сюжете? 

[afflatus 364 2895]

23 часа назад, 19199707770 сказал(а):

Дегустатор необычайно колоритен! Эти прикрытые в удовольствии глазки( мои глазки ТАК увидели!), что и самой захотелось на дегустацию! И канва удивительно подошла, цвет из моих любимых!

Спасибо. Да, мне тоже так кажется, что мужчина аж глаза закрыл от удовольствия или для того, чтобы ничего не отвлекало от вкуса и запаха вина канва удивительная, правда. Только вышивать мне на ней не так уж и легко, но не из-за цвета, а из-за особенности переплетения нитей. 

[19199707770 3337 33895]

3 минуты назад, afflatus сказал(а):

Только вышивать мне на ней не так уж и легко, но не из-за цвета, а из-за особенности переплетения нитей. 

Канву я внимательно вчера поразглядывала, близка к высшему пилотажу! Но цвет!!! Ещё выше! Успехов!!!

[afflatus 364 2895]

12.05.2022 в 14:13, Каори сказал(а):

Надя, привет.

С удовольствием прочитала последние события. 

Джаз - моя большая любовь. да. У нас даже с тобой оформления похожи у него. ))

Тоже не понимаю, почему его сняли. Хотя набор был косячный.

 

Чаечка от Теи - один из любимых дизайнов. Он прекрасен во всех отношениях. С удовольствием рассматривала фотки.

 

Повара крутые! Основа для них прекрасная. И подача твоя мне нравится, включая фильмы и рецепты. Попробуем котлеты или картошку обязательно )

Джаз - да! Он сейчас висит на самом видном месте. Недалеко от телевизораи взгляд нет-нет да падает на этих ребят жалко, что сняли с производства, можно было просто поправить опечатки. Жаль, что джазменов мало кто успел вышить. Да и мне повезло с ними чисто случайно. 

 

Чайка - не смотря на изобилие песка в этом сюжете, очень я её люблю. Особенно этот лён! Мне ужасно не хочется закрывать его паспарту при оформлении. 

 

Повара. Как долго я к ним шла и боялась подступиться. Не из-за схемы и их сложности, нет. Наоборот они очень легки в вышивке. Из-за основы. Сначала её поисками, а после переплетениями нитей в этой самой основе. Но как говорится - глаза боятся, руки делают! 

Про рубрику с рецептами- мне подсказали девочки. Поэтому поводу БОН АППЕТИ и приятного просмотра фильмов

[afflatus 364 2895]

Всем привет. 

Ну что, вот и третий повар готов!

"Французский багет и сыр"

 

Услышьте хруст хлеба, ощутите аромат сыра и насладитесь бокалом красного вина. М-м-м, не жизнь, а сказка! 

Процесс:

Посмотрите какая корона на голове у повара

вышиты все крестики  начался бэк

 

Финиш:

Здесь ещё есть надпись, я её вышила и распустила, потому что мне не понравилось, показалось неопрятно. Решила переделать, но приступлю я к надписям, когда закончу всех своих поваров. Кстати к нему я уже приступила! 

Повар 4-ый и заключительный "Овощной супчик".

Старт:

 

Ну и рекомендасьëн номер 1:

"— А что ты любишь больше всего?
— Есть. Действительно люблю!
— Я знаю, знаю. И в этом ты крупный специалист.
— Я расту прямо на глазах."

 

Только по одой этой реплике я обожаю этот фильм! Узнали? 

"Джули и Джулия готовим счастье по рецепту", 2009 г.в. Можно посмотреть тут.

Фильм потрясающий, я готова пересматривать его каждый раз, когда не знаю что же посмотреть. 

 

В фильме есть ещё потрясающая фраза (на самом деле их там много) :

Есть ли что-нибудь лучше сливочного масла? Если подумать - каждый раз как пробуешь что-то с неизменным вкусом, ты спрашиваешь - Что здесь главное? 

И ответ неизменно один - Масло! 

...Если на Землю будет падать астероид и нам останется 30 дней жизни, я подведу их поедая масло. 

Вот моё последнее слово по теме: масла много не бывает. 

 

Рекомендасьëн номер 2:

Творожные рогалики. 

 

Вам понадобится: творог 200гр., масло сливочное комнатной температуры 150 гр., одно яйцо, сахар 2-3 ст. ложки, сода 1/2 ч. ложки, цедра лимона или апельсина. И сахар для обсыбки.

Приготовление: 

1.масло взбить с сахаром и творогом. 

2. Добавить яйцо, перемешать. 

3. Просеять муку, добавить цедру и соду. Замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но и тугим не должно быть. 

4. Завернуть тесто в пищевую плёнку, убрать в холодильник на пол часа. 

5. Присыпать рабочую поверхность мукой, разделить тесто пополам. 

6.Каждую часть раскатать в тонкий круг. Разделить на сегменты, как деления на часах. Скатать каждый сегмент от края к середине (в рогалик) и обвалять в сахаре. 

Выложить на пергаментную бумагу, на противне. 

7. Выпекать при 180°С минут 15 до золотистого цвета. 

 

Надеюсь вы осилили мой сегодняшний пост. Если да - маякните. 

[19199707770 3337 33895]

3 минуты назад, afflatus сказал(а):

хруст хлеба, ощутите аромат сыра

Моя любовь, добавлю к ним,сваренный в турочке кофеёк и вышивку! И можно даже без масла и вина! И желательно растянуть это удовольствие не на тридцать дней, а на тридцать лет ( больше мне будет сложновато!) А всё остальное согласна смотреть, читать, Надюша в твоём чудесном домике!

[afflatus 364 2895]

8 минут назад, 19199707770 сказал(а):

Моя любовь, добавлю к ним,сваренный в турочке кофеёк и вышивку! И можно даже без масла и вина! И желательно растянуть это удовольствие не на тридцать дней, а на тридцать лет ( больше мне будет сложновато!) А всё остальное согласна смотреть, читать, Надюша в твоём чудесном домике!

Спасибо большое.

И будем наслаждаться жизнью: есть вкусный хлеб, пить ароматные напитки, смотреть хорошие фильмы ну и конечно вышивать! 

[19199707770 3337 33895]

Да будет так, Надюша!

[afflatus 364 2895]

"Овощной супчик" -последний в моём списке дизайн. 

Ах, я так и чувствую как тёплый, приятный и аппетитный аромат исходит от этой кастрюльки с супом, как повар, сдувая жар и прихлюпывая, пробует бульон.

Думаете это харчо или может быть куриный? 
Кстати, вышивался очень легко, как вобщем-то и все повара этой серии. 

Процесс:

Ну и моя рекомендация фильма:
"Я- маленькое облако, 
которое плыло-плыло и зацепилось за вершины кавказа и пролилось дождем на эту землю."
Фильм, который к большому удивлению, я посмотрела лишь пару недель назад, если учесть что он 1996 года выпуска и с моим любимым французским актёром Пьер Ришаром. 

 

"Тысяча и один рецепт влюблённого кулинара". Фильм тут. 

Сколько же прекрасных фильмов вышло и осталось незамеченными, если судить по числу отзывов на нашем сайте. Фильм грузинского режиссера Наны Джорджадзе почему-то тоже не имел большого резонанса. А вместе с тем фильм прекрасен. И не зря он номинировался на Оскар как лучший иностранный фильм...

Подробнее на Отзовик:вот тут.

 

Рецепт. Тыквенные блинчики с творожным кремом. 

Выбор пал именно на это блюдо, так как это просто преступление не вкусить это великолепие вкуса. 

Записывайте. 

Тесто:

3 яица;

40-50 гр. сахара;

200 гр. тыквенного пюре;

100-110 гр. муки;

кардамон и корица (опционально, по вкусу) я беру 1/4 чайной ложки;

щепотка соли;

250 мл. тёплого молока;

30 гр. растопленного сливочного масла. 

Начинка:

300 гр. творога (лучше рассыпчатый не менее 9%) ;

200 мл. сливок 33% (для взбивания) ;

50 гр. сахарной пудры (именно её!)

ванилин. 

 

Приготовление:

Чтобы приготовить пюре, тыкву очистите, порежьте кубиками, положить тыкву в кастрюлю и залить немного водой, чтобы покрыть дно кастрюли. Поставить на небольшой огонь, на 15-20 минут, под крышку. Следите чтобы вода не выкипела и тыква не пригорела, добавить воды при необходимости. Мягкую, готовую тыкву довести до пюре погружным блендером. Такое пюре можно заморозить порционно и доставать при необходимости. 

 

Готовим блинчики: Смешаем тыквенное пюре, яйца, сахар, соль.  Хорошо перемешать венчиком. Добавляем муку, перемешиваем. Вливаем молоко, снова перемешиваем. Кардамон, корица и растопленное сливочное масло. Перемешиваем в последний раз. Жарим блины. Если получится - с двух сторон, нет-нет с одной. Складываем блинчики пополам. Вот так. 

Крем: холодные жирные сливки взбить до мягких пиков, добавить творог,  предварительно протерев его через сито. Смешиваем силиконовой лопаткой. После добавляем сахарную пудру и ванилин. Всё снова аккуратно смешиваем. 

Сборка: каждый сложенный блинчик смазываем щедро получившимся кремом и заворачиваем в рулетик. 

Готово! Они получаются о-о-очень нежными и вкусными. 

[Лана05 2411 13041]

afflatus, шикарный отчёт и шикарный повар. Читала и тоже чувствовала ароматы, казалось нахожусь где-то рядом с этой волшебной кухней 

[afflatus 364 2895]

8 часов назад, Лана05 сказал(а):

afflatus, шикарный отчёт и шикарный повар. Читала и тоже чувствовала ароматы, казалось нахожусь где-то рядом с этой волшебной кухней 

Спасибо. Точно, именно такое ощущение и чувство! Свет, а ты смотрела этот фильм? 

[Каори 23310 113371]

Шикарные дизайны, конечно. А уж все вместе вообще офигенно смотрятся наверняка. И теперь каждый из них ассоциируется с фильмом и рецептом. Это очень круто!

[Лана05 2411 13041]

19 часов назад, afflatus сказал(а):

Спасибо. Точно, именно такое ощущение и чувство! Свет, а ты смотрела этот фильм? 

Нет. Я даже никогда о нем не слышала. Нужно будет как-нибудь посмотреть, спасибо за твои рекомендации 

[afflatus 364 2895]

10 часов назад, Каори сказал(а):

Шикарные дизайны, конечно. А уж все вместе вообще офигенно смотрятся наверняка. И теперь каждый из них ассоциируется с фильмом и рецептом. Это очень круто!

О, я ещё тот любитель привязать событие под вышивку, либо вышивку под событие. Люблю когда есть ассоциации)). 

А про всё вместе - скоро отфотографирую красавцев и у меня даже есть задумка по оформлению, при чëм она кардинально поменялась к концу 4 сюжета. 

[afflatus 364 2895]

5 часов назад, Лана05 сказал(а):

Нет. Я даже никогда о нем не слышала. Нужно будет как-нибудь посмотреть, спасибо за твои рекомендации 

Я тоже никогда не слышала о нём. Но когда начала рыть, чтобы такое интересное порекомендовать вам, девочки, на просмотр, то наткнулась на этот фильм! 

[Bogdan 3434 14895]

Надя, привет. С удовольствием рассмотрела твои работы, получив массу приятных эмоций. Слямзила твои рецепты рогаликов и подписалась на темку

[afflatus 364 2895]

2 часа назад, Bogdan сказал(а):

Надя, привет. С удовольствием рассмотрела твои работы, получив массу приятных эмоций. Слямзила твои рецепты рогаликов и подписалась на темку

Ах, как мне приятно. Как говорится - велкам! ))) 

[afflatus 364 2895]

Привет всем заглянувшимсолнышка и хорошего настроения. 

 

Я давеча обещала выложить фото со всеми четырьмя поварами. Держите! 

 планирую оформить их в ряд длинной раскладкой и повесить над обеденной зоной. 

 

новый старт 

"Голубые фонарики" от Design Works,  арт. 2335, размер 35,5 на 28 сантиметров. 

Наконец-то, после долгих холодов, зацвела сирень и это подтолкнуло меня достать этот набор. Точнее набора нет, так как он давно снят с производства. У меня есть схема и ниточки были подготовлены ещё в марте-апреле.  и вот когда дело дошло до равномерки - основы на которой я хотела вышивать, выяснилось, что Линда 100 оттенка отрез 31х50 см всего, и Линда молочного оттенка  -  50х50 см. Вот тут и встала дилемма - на кокой? Вроде бы дизайн предполагает именно белый, а отреза не хватает. Но так вроде как и молочный цвет не плох. Вобщем, после долгих раздумий я заказала на маркет-плейсе большой кусок белой 100 Линды. А пока он ко мне идёт, начала, точнее продолжила))) свой процесс от Thea Gouvernur

 

"Букет в стеклянной вазе" 

 Вышила я значит два верхних оранжевых цветочка, перешла к третьему, нижнему и поняла, что один цвет я вышила не теми нитками. Возможно видите - в середине идёт розоватый цвет, а там должен быть оранжевый. Всё потому - что значки на схеме очень схожи и я их перепутала.  Ладно хоть там их всего 200 хх, буду выпарывать и перешивать. Ох как не люблю я всё это дело.  Тем более здесь Ньюкасл 40 каунта. Ну... справлюсь как-нибудь. Пожелайте мне удачи и до следующего включения. 

 

[Bogdan 3434 14895]

afflatus, Надя, не огорчайся. Пусть это будет самый неприятный момент. а дальше пойдет с легкостью. Красивый букетик.

[afflatus 364 2895]

2 часа назад, Bogdan сказал(а):

afflatus, Надя, не огорчайся. Пусть это будет самый неприятный момент. а дальше пойдет с легкостью. Красивый букетик.

Наташ, спасибо. Да, я огорчилась. Но что поделаешь, так бывает. Да и тем более я только что их выпорола кропотливо и терпеливо. Сверху ещё липким роликом прошлась, чтобы все мини пушинки ниток убрать