Океан Планирования (Вышивальные планы 2023)

[soln33 3609 27458]

6 минут назад, Nadinka-Blondinka сказал(а):

Мы одно время тоже такой готовили. только еще горошек добавляли.

Надо попробовать с горошком 

[Ксен40 13692 114200]

35 минут назад, soln33 сказал(а):

Салат 1.  Нарезаем соломкой свежую капусту и сырокопченую колбасу (мне в этом салате нравится Брауншвейгская, но можно использовать любую). Капусты должно быть много, колбасы мало, но так, чтобы она все-таки чувствовалась. Смешиваем, заправляем майонезом и кушаем.

Ага, наш любимый салат на работе, на все праздники готовим  

Но добавляем еще фасоль из банки.

А можно еще и помидорки с сухариками. Или сухарики без помидорок. 

[soln33 3609 27458]

3 минуты назад, ksen40 сказал(а):

Ага, наш любимый салат на работе, на все праздники готовим  

Но добавляем еще фасоль из банки.

А можно еще и помидорки с сухариками. Или сухарики без помидорок. 

Сколько вариантов, оказывается! А сухарики какие: из белого хлеба или из черного? 

[Ксен40 13692 114200]

1 минуту назад, soln33 сказал(а):

Сколько вариантов, оказывается! А сухарики какие: из белого хлеба или из черного? 

Можно любые. Но мне белые больше нравятся.

[Ксен40 13692 114200]

Я люблю капусту в любом виде. 

Мои варианты салатов. (Все заправляем майонезом. Можно в майонез немножечко чеснока добавлять.)

Капуста + св.помидоры.

Капуста + св. огурец соломкой. 

Капуста + св. помидоры + колбаса + сухарики. 

Капуста + крабовые палочки + кукуруза. 

Капуста + морковь на крупной терке + кукуруза. 

Капуста + фасоль из банки (можно с колбасой и сухариками) 

 

А когда тушу капусту, иногда покупаю баночку фасоли в томатном соусе и добавляю в конце процесса.

 

 

[lamina-65 6842 56739]

Ну и я присоединюсь с салатиком

 

Салат "Нежность"(слоёный)

 

3- 4 вареных яйца мелко накрошить, слой майонеза, слой ошпаренного лука мелко нарезанного, майонез, слой яблок 2-3 шт (на крупной терке), хорошо смазать сметаной, сверху слой сыра натертого на средней терке

[Сибирская Кошка 10250 64079]

13 часов назад, lamina-65 сказал(а):

Любаш, а вот здесь по подробнее... Я записывать буду 

Примерно так. 1-2 яйца, стакан сахара, соль, сода 0,75 ч.л.остатки сметаны выскребаем из стакана (в Новосибирске покупали сметану в коробке, остатки использовались по-другому  а сейчас сметана только в стаканах) или кефира, или майонеза, или все вместе  маргарина настрогать, если не забуду, и муки 1-2 стакана, до густоты густой сметаны. Мне понравилось цитрус в тесто нащипать, даже с невкусным вкусно получается. "Коровки" засохшие в тесто резала мелкими кусочками, тоже интересно получилось, они в тянучку расплавились. Я же говорю, всё на глаз.

[Мультифрукт 7406 79875]

1 час назад, soln33 сказал(а):

Салат 2. Берем 50-граммовую упаковку салата, уже мытого (мне больше всего нравится руккола). Режем и добавляем любые помидоры (если обычные, то режем их кусочками, если черри - то половинками). По объему помидоров должно быть столько же или чуть меньше, чем салата. Добавляем мидии, маринованные в масле (вместе с маслом, но если масла много, то с ним лучше не перебарщивать, добавить в салат только часть). При желании в салат также можно отправить маслины или оливки, фаршированные лимончиком (но это не обязательно). Салат готов. 

Какая вкуснота! Хочу-хочу! Обязательно сделаю в ближайшее время, обожаю все по отдельности, представляю как вкусно вместе. Салаты Белая дача уже помыты, жаль что не дешевы, но иногда можно себя побаловать и избавить от мытья, сушки. Галечка, спасибо

[Мультифрукт 7406 79875]

14 минут назад, lamina-65 сказал(а):

слой яблок 2-3 шт (на крупной терке)

все-таки яблоко многие салаты украшает, придает изюминку. Помните в Служебном романе " я этот салат делаю лучше, чем твоя жена, туда надо тертое яблочко добавлять.." Светуля, спасибо за рецепт 

[Мультифрукт 7406 79875]

9 минут назад, Сибирская Кошка сказал(а):

остатки использовались по-другому 

Люба, гениальная мысль, разрезать коробку и всем достанется и никто в очереди стоять не будет! 

[lamina-65 6842 56739]

А кто-нибудь делает селедочное масло? А другие "замазки" на хлебушек?

1. Натираем на крупной терке 200гр сыра , 4 зубчика чеснока выдавливаем и все заправляем майонезом. И мажем на хлебушек. Вкуснота 

2. Селедочное масло

Берем селедку(400гр), 3-4 вареных яйца, 200 гр. сливочного масла, можно добавить пол яблока. Все провернуть и  взбить в блендере

[Nadinka-Blondinka 20789 129744]

5 минут назад, lamina-65 сказал(а):

А кто-нибудь делает селедочное масло? А другие "замазки" на хлебушек?

1. Натираем на крупной терке 200гр сыра , 4 зубчика чеснока выдавливаем и все заправляем майонезом. И мажем на хлебушек. Вкуснота 

 

Я еще люблю сверху помидорки кусочек положить. И на булочку

[lamina-65 6842 56739]

11 минут назад, Nadinka-Blondinka сказал(а):

Я еще люблю сверху помидорки кусочек положить. И на булочку

О, да...

[Надежда Минск 6499 60168]

2 часа назад, soln33 сказал(а):

 трудозатратные "Шуба", "Мимоза", "Нисуаз" и далее по списку 

А что в "Мимозе" трудозатратного? Как раз в воскресенье делала после долгого перерыва - 5 мин., если моиковь и яйца заранее отварить. Я в этот раз взяла всего, кроме рыбы, раза в 2 меньше, чем по рецепту - получилось очень вкусно. 

Или мы о разных салатах? 

[Надежда Минск 6499 60168]

Судя по оживлению в теме, имеет смысл продлить это задание, кмк. 

К следующему месяцу тоже вполне подходит: герб - мой город - моя кухня 

Будет больше времени фото сделать 

[soln33 3609 27458]

6 минут назад, Надежда Минск сказал(а):

А что в "Мимозе" трудозатратного? Как раз в воскресенье делала после долгого перерыва - 5 мин., если моиковь и яйца заранее отварить. Я в этот раз взяла всего, кроме рыбы, раза в 2 меньше, чем по рецепту - получилось очень вкусно. 

Или мы о разных салатах? 

Если, конечно, заранее отварить, то получается быстрее. Но когда варишь заранее, на это же тоже время тратится  А потом чистить еще... Особенно морковку 

[Сибирская Кошка 10250 64079]

1 час назад, ksen40 сказал(а):

Капуста + св.помидоры.

Капуста + св. огурец соломкой. 

А мы делаем сразу капуста + помидоры + огурцы  и с раст. маслом.  

Вспомнила еще салат с капустой;

Капуста
огурец, немного зеленого лука
Икра минтая соленая + немного раст.масла при желании

Очень расхваливали, но мне не понравилось, как и капуста с майонезом не нравится. Может, кому и "зайдёт" для разнообразия.

[wHiTe raBBit 964 10495]

15 часов назад, Надежда Минск сказал(а):

Терка для картофеля:

Обалдеть, у меня такая терка есть ,но я не знала, что она картофельная 

[wHiTe raBBit 964 10495]

3 часа назад, ksen40 сказал(а):

Но добавляем еще фасоль из банки.

А можно еще и помидорки с сухариками. Или сухарики без помидорок.

Поделюсь тогда своим любимым салатом и сухариков, мне его дала подруга и часто готовлю. Он довольно питательный

 

Банка фасоли белой (если в томатном соке, то промыть от сока)

Банка кукурузы

Сухарики пачку желательно с сечсноком, номожно отдельно добавит пару зубчик чеснока натертого

Заправить майонезом и дать настояться, чтобы сухарики стали не такими твердыми, но чуть хрустящими.

 

 

[Сибирская Кошка 10250 64079]

01.03.2023 в 12:43, tessykat сказал(а):

Книжный клуб

1. Тема марта Мой милый дом.

Не поздно еще?

Секретное досье. Мистические романы: 10. Холод туманного замка
Наталья Тимошенко, Лена Обухова (Летняя)

Я уже писала про него в путешествиях по странам, у них был еще волшебный дом, но не вспомнила книгу (надо конспекты вести  для игры  )

В горных лесах Чехии вдруг обнаруживают неизвестный замок, команда исследователей необъяснимого отправляется туда. И оказывается, что в замок легко войти, и невозможно выйти. Наши исследователи постепенно обследуют замок, и обнаруживают, что они не первые, кто оказывался в здесь, они находят останки узников замка разных времен. А еще летает птеродактиль, и утаскивает народ. И даже колдовством не получается открыть дорогу оттуда, идут-идут они по дороге, по которой приехали, а приходят снова к замку.

[Надежда Минск 6499 60168]

Еще один очень быстрый салат вспомнила для любителей морепродуктов

Листья салата порвать руками, туда 1 упаковку морепродуктов в заливке (не в масле) и 1 яйцо крупными кусками. Заправка - соус терияки и заливка от морепродуктов. 

 

[Мультифрукт 7406 79875]

Хорошо, что я читаю уже после обеда, у нас обед с двенадцати до часу, иначе тяжело бы пришлось на голодный желудок. 

[Zishka 405 4478]

5 часов назад, soln33 сказал(а):

Надо попробовать с горошком 

А мы кукурузу 

[Zishka 405 4478]

17 часов назад, Надежда Минск сказал(а):

Масса должна быть однородной, как для обычных оладий или блинов. С крупными кусками я тоже пробовала - воспринимается каа другое блюдо 

Мама с бабушкой раньше натирали картофель на мелкой, картофельной терке. Потом попробовали на крупной, нам, детям, понравилось больше лохматые драники, так они и прижились. Я делаю только на крупной - менее энергозатратно.:) А я не являюсь особым любителем готовки.

[Zishka 405 4478]

4 часа назад, lamina-65 сказал(а):

Ну и я присоединюсь с салатиком

 

Салат "Нежность"(слоёный)

 

3- 4 вареных яйца мелко накрошить, слой майонеза, слой ошпаренного лука мелко нарезанного, майонез, слой яблок 2-3 шт (на крупной терке), хорошо смазать сметаной, сверху слой сыра натертого на средней терке

Я совсем про этот салат забыла, а ведь он мне нравился. Нужно снова начать его готовить.

Девочки, такие молодцы, такие вкусности готовите. Я себе в блокнот накапливаю.)

4 часа назад, lamina-65 сказал(а):

А кто-нибудь делает селедочное масло? А другие "замазки" на хлебушек?

1. Натираем на крупной терке 200гр сыра , 4 зубчика чеснока выдавливаем и все заправляем майонезом. И мажем на хлебушек. Вкуснота 

2. Селедочное масло

Берем селедку(400гр), 3-4 вареных яйца, 200 гр. сливочного масла, можно добавить пол яблока. Все провернуть и  взбить в блендере

Эту намазку у меня дочка в качестве салата ест. (видимо потому что мы и сами раньше её так лопали) В неё можно добавить морковки на мелкой тёрке. Тоже интересно получается. Ещё добавляют варёное яичко на тёрке, но у нас такой вариант не прижился.

Селёдочное масло люблю. Когда-то давно делала. Вкуснотища. В моём рецепте ещё был плавленый сырок, насколько я помню. Сейчас с рыбой не вожусь вообще - дочка не переносит даже запах. Лакомлюсь у родителей

 

А вот салатик с морской капустой люблю замутить.

Всё делаю на глаз.

 

Вариант 1.

Морская капуста, рубленое яйцо и лук полукольцами.

 

Вариант 2.

Здесь укажу пропорции по рецепту, но сама ими не пользуюсь.

Морская капуста 1 банка. (Имеется в виду обычная консервированная),

Крабовые палочки 1 упаковка

Кукуруза 1 банка

4 яйца порубить

лук полукольцами

Заправить майонезом.