Процессы медитативно-вышивальные

[оленек 8711 74152]

В 17.06.2016 at 19:59, Воздух сказал:

Мама - акушерка,

 

[Catopuma 18065 139192]

3 часа назад, Воздух сказал:

Наташа, зашла в твою темку....че этто у тебя тут происходит....

Хто здесь?  

 

Ну раз общественность просит хлеба и зрелищ то пажалте на огонек! 

1. Начнем-с, пожалуй, с похвастушек - дошла ко мне конфетка от Марины (курочка)! Симпатичный царственный тигрик, предназначенный в подарок брату... а может и себе оставлю... еще подумаю  Вот этот тигрец-красавЕц!  Еще раз спасибо, Мариночка! Обязательно вышью! И еще... Мариночка меня осчастливила остаточками от наборчика Фредерик!!! Буду подбирать ниточки к этому милому начитанному ленивцу! СПА-СИ-БО!!!

 

2. Кстати о брате... Подумала я тут, что скоро у него День Варенья... тигра я уже отшить не успеваю до начала июля... а вот у меня в закромах хомяк спит на наборчике обережном приобретенном как раз по случаю, ну суть да дело... отвлекла хому плюшкой и достала сей набор...   Вот результаты отшитого за недельку:    - думаю, что успею. Но котики у меня пока получается отдыхают. 

3. Ездили на выходных снова на природу. Привезла вам просторы  , цветочки полевые буйно цветут: , расцвел у нас там пиончик:  а это мы рыбку на костре пекли - мням-мням надо сказать!  Заодно гуляя по полям собрали травок полезных, а именно чабрец (тимьян):  - это он уже высушен-заготовлен в пакетике.

 

4. Ну и дома орхидейка цветет как-то так:  . Есть еще белая, но она пока только стрелки пустила, готовится к цветению... Ну, и напоследок - котик!     (что-то я уже не помню - выкладывала эти фоты или нет, но думаю вы не откажетесь посмотреть еще раз  ) 

[оленек 8711 74152]

О! Сколько красоты и событий!

Совсем другое дело!

[Хорошуля 3404 24077]

Тигрик шикарный на черной канве прям очень выигрышно смотрится! 

Скумбрия!!! мням-ням очень люблю эту рыбку)

Ну а котики - это котики, их мало не бывает

[АриЯ 11424 94718]

Наташ, как здорово! Классное конфетное пополнение! Мариночка - молодец, здоровскую конфетку разыграла! Легких тебе крестиков и стежков! Воздушной иголочки....

 

Оберег красивый получается, и главное, что ты вышиваешь его с любовью!

 

просторы - великолепны! Прямо ощущается запах свежести и полевых трав!

 

Пион и орхидея - нежны и бархатны. Я даже не знала, что орхидеи могут в доме расти. Думала , горшочек с цветком - это одноразовое цветение!

 

Рыба! Люблю рыбу! Хочу рыбу! Нет хорошей рыбы.....Стоял у нас у метро вагончик с Мурманской рыбой....покупала всегда там. Вкусная, свежая, в меру соленая,....и.....куда-то вагончик делся....все...в магазине - не то совсем. Что делать? Где искать? Бяда!

 

чабрец(тимьян) - он для чего? Просто вкусовая добавка или лекарство?

 

38 минут назад, Catopuma сказал:

котик!    

на последок - самое сладкое! Сплошные эндорфины!

[Catopuma 18065 139192]

7 минут назад, Воздух сказал:

Думала , горшочек с цветком - это одноразовое цветение!

Отлично растут, отцветают, потом на тех же стеблях, или новые пускают - цветочки снова распускают.

8 минут назад, Воздух сказал:

Вкусная, свежая, в меру соленая,

А мы скумбрию сами солим, покупаем замороженную и холодным посолом ее в банке солим. Самая вкусная - через сутки посола - малосольненькая - мням-мням  Я магазинную пересоленную уже не могу есть 

9 минут назад, Воздух сказал:

чабрец(тимьян)

Если коротенько: 

 

"В народной медицине отвар чабреца принимают при кашле, бронхите, бронхиальной астме, туберкулезе, боли в горле. Он имеет противовоспалительное,  болеутоляющее, противосудорожное, ранозаживляющее действие.

Чабрецовый  чай  будет хорош  при простуде, как отхаркивающее средство, при ознобе, поскольку имеет согревающие свойства,  так же при фурункулезе, сахарном диабете, проблемах с кишечником,  и т.д.

Поможет он и при головной боли, мигрени. А так же при коликах  и других проблемах в желудком. Такой чай и иммунную систему подправит в целом." (с)

 

Мы его добавляем при заваривании в чай. Муж хочет еще настойку спиртовую сделать.

[АриЯ 11424 94718]

2 минуты назад, Catopuma сказал:

Отлично растут

Буду знать, спасибо.

3 минуты назад, Catopuma сказал:

А мы скумбрию сами солим

Рецепт - в студию.

 

4 минуты назад, Catopuma сказал:

отвар чабреца

Надо попробовать! Пойду в аптеку когда - посмотрю!

[Catopuma 18065 139192]

28 минут назад, Воздух сказал:

Рецепт - в студию.

Завтра мужа попытаю, напишу  

[АриЯ 11424 94718]

5 минут назад, Catopuma сказал:

Завтра мужа попытаю, напишу  

ждем-с

[rolihka 2951 24823]

Как зелено и солнечно))) И вкусно конечно)))

А у нас льет, как из ведра. Да еще штормовое предупреждение. Час назад дерево упало прямо на соседскую машину 

(Мерседес новенький).  (((

 

[АриЯ 11424 94718]

2 часа назад, оленек74 сказал:

 

Ольга, забыла сказать - я поздравление передала....Прими огромную благодарность! СПАСИБО!

 

2 минуты назад, rolihka сказал:

 

Час назад дерево упало прямо на соседскую машину 

(Мерседес новенький).  (((

 

Жалко! Люди копили на машину, а тут.....хотя , я придерживаюсь мнения, что все к лучшему! Значит будет что-то, гораздо лучше машины! Будет то, что принесет счастье. Мы можем этого сразу не понять, зато потом - видно будет!

 

пы.сы. Но машину, все же - жалко!

[Naduh 5123 35880]

Натусь, поздравляю с конфеткой, котик царственный! с удовольствием посмотрю на отшив. Просторы знатные, вот не устаю на них смотреть, хотя с балкона вид примерно такой - успокаивают они меня. Смотришь - и все твои проблемы кажутся такими мелкими по сравнению с этой великолепной спокойностью.

а мы жарим в основном шашлыки - из рыбы пока кости повыколупываешь сам весь как чушка будешь - ни поесть, а так, заради процесса) ну и я боюсь подавиться мелкими косточками

[оленек 8711 74152]

В 18.06.2016 at 05:27, Naduh сказал:

из рыбы пока кости повыколупываешь

Скумбрию надо обязательно попробовать. Именно так, на решетке! Это обалденно получается!

Мы еще маринуем с лимонным соком и при запекании кладем кружочки лимона на саму рыбу.
 

Наташенька, а вы как маринуете перед запеканием? Соль, перец и...?

[Catopuma 18065 139192]

Оля права, в скумбрии из костей практически только хребет, так что очень просто чистить. И вкусная! Мы в этот раз только солью изнутри натерли буквально щепотку и все. Она сама по себе вкусняшка!

[Catopuma 18065 139192]

10 часов назад, Воздух сказал:

Рецепт - в студию.

Значится так... Мы засаливаем обычно "для покушать" трехлитровую баночку, туда влазит 6-8 скумбрий (в зависимости от их упитанности) хвостами вверх. Делаем ее мы холодного посола, т.е. берем 1,5 литра воды в кастрюльку (из расчета на вышеупомянутую банку), туда кладется 2-3 столовых ложки соли, специй разных по вкусу (мы предпочитаем кориандр, перчик черный горошком, ну и дальше фантазия по специям). Все это "колдунское варево" кипятится и остужается до комнатной температуры! Промытые и очищенные от потрохов рыбки (головы обязательно остаются) укладываются в трехлитровую банку головами вниз и заливаются холодным рассолом. Потом банка стоит пару-тройку часов в комнатной температуре, чтобы просолиться, а потом пусть стоит в холодильнике. Если сильная жара, то можно и практически сразу в холодильник эту банку, просто будет процесс идти медленнее. 

Если мы солим вечером, то на утро следующего дня уже можно начинать кушать малосольную рыбку. Отвариваем к ней картошечки, укропчиком посыпаем.... и.... Приятного аппетита! 

[-Solovey- 4789 39609]

15 минут назад, Catopuma сказал:

 Отвариваем к ней картошечки, укропчиком посыпаем.... и.... 

Злые вы... Пойду слюни подтирать чтоли... 

[АриЯ 11424 94718]

1 час назад, -Solovey- сказал:

 Пойду слюни подтирать чтоли... 

А я заранее с платочком села

2 часа назад, Catopuma сказал:

Приятного аппетита! 

спасибо, утащила в блокнот ( перепишу, когда домой приду)

[Хорошуля 3404 24077]

Натусь, а сколько в холодильнике такую рыбку можно хранить? Если я штук 6 засолю, по рыбке на каждый ужин, недельку сможет она храниться?

[оленек 8711 74152]

А жабры надо убирать?

[Catopuma 18065 139192]

3 минуты назад, KsanaHorosheva сказал:

Натусь, а сколько в холодильнике такую рыбку можно хранить? Если я штук 6 засолю, по рыбке на каждый ужин, недельку сможет она храниться?

Да, она у нас как раз недельку и стоит в рассольчике этом прям, больше лучше не надо, тем более летом, портиться начинает   Мы так раз в два-три месяца делаем рыбку, "балуемся".

[Catopuma 18065 139192]

1 минуту назад, оленек74 сказал:

А жабры надо убирать?

Не, мы не убираем, потому как головы не едим, а отрезаем, когда кушаем. Единственно в тушке внутри, когда потроха чистишь - пленку черную убрать можно, чтобы лишней горечи не было.

[оленек 8711 74152]

Можно я тоже про банку и скумбрию расскажу?
Мы берем скумбрию, потрошим, режем кусочками, солим, перчим и складываем в баночки 0,7-1.0 л. Перекладывая морковкой, луком. Ставим в духовочку на час. Очень вкусно. По рецепту надо наливать еще масла растительного в баночку, но из скумбрии очень много выделяется своего жира, так что лучше не перебарщивать.

[ОльгаВл 9475 44611]

Наталья, поздравляю с

Оберег вышивается достаточно быстро, так что должна успеть

Природа

Котик лапочка

Дальнейших успехов

 

[АриЯ 11424 94718]

9 минут назад, оленек74 сказал:

в духовочку на

А банки закрывать надо? Фольгой.

[Catopuma 18065 139192]

2 минуты назад, ОльгаВл сказал:

Оберег вышивается достаточно быстро, так что должна успеть

Спасибо большое!! Я уже вышивала подруге такой, правда это было перед новогодними праздниками, тогда затянулся на месяц из-за всяческих хлопот, но сейчас думаю быстрее будет! Тем более мне нравится он за разнообразие всяческих шовчиков, бисера... Спасибо за пожелания!