Всяческое-2

[monstrochka 33652 132967]

[Юнона1960 11063 41709]

2 часа назад, monstrochka сказал:

,
Ужос-ужасный, что же вы, девушка, так нетерпимы.

 Добрее надо быть, добрее и.. терпеливей.

[monstrochka 33652 132967]

25 минуты назад, Юнона сказал:

,
Ужос-ужасный, что же вы, девушка, так нетерпимы.

 Добрее надо быть, добрее и.. терпеливей.

Я две страницы терпела, не клевещи! 

Когда волосы на всем организьме начали подниматься дыбушком, от излагаемых тут с табуретки причинно-следственных связей, поняла что молчать больше не могу... точнее могу, но сделаю это красноречиво... как-то так... 

[Юнона1960 11063 41709]

А я искала долго подходящий смайлик..

 

3 минуты назад, monstrochka сказал:

Я две страницы терпела, не клевещи! 

 

[alex_sterh 12271 28126]

11 минуту назад, Юнона сказал:

А я искала долго подходящий смайлик..

 

 

Плохо искала: 

[Lapyshok 10964 30651]

Да ладно вам это ж болталка.

Вот меня например почта радует два дня, сначала сундук получила в гордом одиночестве, а сегодня конфету и сундук отправила из двух отделений  (международной в одном не приняли )и опять я была одна .Даже страшно

[Юнона1960 11063 41709]

4 минуты назад, Lapyshok сказал:

Вот меня например почта радует два дня

А я никак с духом не соберусь отправиться на почту, меня там реально  начинает трясти. Хотя сама  в далеких лохматых работала на почте и з/п была очень даже приличная, каждые три месяца премия в размере оклада, а в конце года две, э-эх.

И компьютеров, само собой, не было, и считали на костяшках, реально, это было быстрей. Даже устраивали соревнование, на калькуляторе и на счетах - калькулятор ни разу не выиграл.

[Lapyshok 10964 30651]

Я очень любила в детстве играть со щетами деревянными.Так мне этот стук костяшек нравился , а ещё я их переворачивала и каталась по паркету как на санках, вот дурища была!

[monstrochka 33652 132967]

Как же я люблю свое отделение, что возле дома, но особенно на работе!

Там вообще не бывает людей кроме редких своих, ибо в здание наше вход по пропускам... Отправлять идеально... Ну а получать дома норм... Тоже как то малолюдно и сотрудники адекватные...

[alex_sterh 12271 28126]

А у нас мужжыг уже десять минут топчеццо(((

[alex_sterh 12271 28126]

О.. отполз.. ещё четверо.. а дома хлебушек уже поднялся а печку просиццо.. *печалиццо*

[Юла 6796 21493]

16 минуту назад, alex_sterh сказал:

 а дома хлебушек уже поднялся а печку просиццо.. 

А у меня нынче хранцусския булка с прованскими травками, подходит уже. Пахнет 

[niksi 12174 33892]

*облизываецца на вкусные запахи*

[Юла 6796 21493]

10 минуту назад, niksi сказал:

*облизываецца на вкусные запахи*

Угощайся!

[Maricha 361 1512]

Пришла поделиться красотой...  

Девочки, вы только посмотрите... это же те самые, из детства! только свежеотпечатанные, пахнущие типографской краской. Картон плотненький, на обороте - "кому - куда" - можно марку наклеить и отправлять! 

Это я так утешилась, что не выиграла в конфетке авторскую схемку по мотивам открытки Зарубина... ну и пусть! Зато у меня теперь открытка есть! 

[Maricha 361 1512]

Если кому интересно, печатает такую красоту издательство "Речь". Купила в интернет магазине "Лабиринт", продаются комплектами по 7-8 шт. цена комплекта 78 руб. 

Жаль, вот только новогодних не было... ну может допечатают еще... 

Обожаю открытки Зарубина! 

[alex_sterh 12271 28126]

2 часа назад, Юла сказал:

А у меня нынче хранцусския булка с прованскими травками, подходит уже. Пахнет 

А рецептег?!! Или ты в обычный травок накидала? (мне в духовке вкус, кстати, больше нравится, чем в печке)

 

6 минут назад, Maricha сказал:

Ух ты!!!

[Veta 4726 21482]

1 час назад, Юла сказал:

Угощайся!

Юля, а можно рецептик?

[Maricha 361 1512]

3 минуты назад, alex_sterh сказал:

 

 

Ух ты!!!

Ага! Я тоже так подумала. Представляете, подарить такую на Д.Р?! Восторг! 

[Юла 6796 21493]

Только что, alex_sterh сказал:

А рецептег?!! Или ты в обычный травок накидала? (мне в духовке вкус, кстати, больше нравится, чем в печке)

Таки да! Я в свой проверенный пшеничный добавляю травки. И в хлебопечке тоже не пеку, берегу форму. Только замес, а потом в духовочку. 

Кстати, есть чем похвалиться! Ура-ура! Я купила силиконовый коврик для теста! На нем можно и раскатывать, и печь. Хлеб вообще не липнет, не растекается, получается очень аккуратненький! Долой масляный противень и бумагу!

[Юла 6796 21493]

Veta, Света, это фотка из инета. Мой будет готов через 30 минут. Показать? А насчёт рецепта: мне хлебопечь тесто замешивает, руками я не умею. Подойдёт рецепт для хлебопечки?

[Veta 4726 21482]

1 час назад, Юла сказал:

Veta, Света, это фотка из инета. Мой будет готов через 30 минут. Показать? А насчёт рецепта: мне хлебопечь тесто замешивает, руками я не умею. Подойдёт рецепт для хлебопечки?

 

Ещё как подойдёт! Мне как раз хлебопечь подарили, вот и собираю разные рецептики.

[dolli7 5896 18221]

У меня есть, но пользуюсь редко ибо магазинного хлеба много не съешь, а из хлебопечки улетает за сутки )) а муж потом спрашивает чего это он в экип не лезет

[Юла 6796 21493]

27 минуты назад, Veta сказал:

 

Ещё как подойдёт! Мне как раз хлебопечь подарили, вот и собираю разные рецептики.

Тогда лови мой любимый рецептик белого хлебушка. 

Итак, на буханочку 750/1000 гр нам надо:

1. Вода 315/420 мл (чуть тепленькая)

2. Соль (только Экстра, никак не обычная поваренная!) 1,5/2 ч.л.

3. Сахар 0,5/1 ст.л.

4. Пшеничная мука 520/700 гр

5. Сухие пекарские дрожжи 1,5/2 ч.л.

Все продукты закладываем в хлебопечь в той последовательности, что рекомендует производитель. Выбираем режим "дрожжевое тесто". Минут через 10-15 после начала замеса (моя печка в это время подаёт сигнал) можно по желанию добавить в тесто добавки (травки, семена кунжута или другие семечки, изюм, короче, что душа попросит). Когда тесто будет готово, вынимаем его, и, либо перекладываем в форму для духовки, либо придаём тесту желаемую форму, чтоб печь просто на противне (я обычно пеку круглый хлеб, как в деревне, но могу разделить тесто на пару батонов, они на одном противне прекрасно поместятся). Затем расстраиваем тесто минут 20-30 либо под полотенцем (следим, чтоб в комнате не было сквозняка), либо в духовке на режиме "подъем теста". После нагреваем духовку. Если хотим хрустящую корочку, то 200 градусов, если корочка не нужна, то 180 градусов. Нагрелась? Ставим туда наш хлебушек на нижний уровень. Те, кто хотят корочку, минут через 10 убавляют жар до 180 градусов. Печём 30-45 минут в зависимости от веса хлеба и желаемой корочки. Затем вынимаем, заворачиваем в полотенце и остужаем минимум два часа. Горячий хлеб безумно вкусен, но помним о том, что это не очень полезно!

 

То же самое можно сделать и без хлебопечки. В этом случае я кладу больше дрожжей, так как мой замес не настолько хорош, как у моей помощницы. Тут мы сначала смешиваем дрожжи с мукой, потом добавляем воду с растворенной в ней солью и сахаром.

  здесь 750 гр.

Еще один момент: мои рецепты для хлебопечки Мулинекс. Возможно, для хлебопечек других фирм потребуется доработать рецепт "под себя".

[Юла 6796 21493]

11 минуту назад, dolli7 сказал:

У меня есть, но пользуюсь редко ибо магазинного хлеба много не съешь, а из хлебопечки улетает за сутки )) а муж потом спрашивает чего это он в экип не лезет

А я ещё недавно лапшерезку купила. Прощай, фигура рюмкой!