13 сентября 2013 Как я писала ранее, я пью все) что нравится чуть больше, что то меньше, что то для разнообразия. Зеленый у меня как раз для разнообразия: немного, но хорошего. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 сентября 2013 Не не не , Аннушка, прошу прощения, но у меня спросили, я высказала только свое, сугубо субъективное мнение, я очень не хочу никого обидеть (тем более сейчас очень смешиваются понятия) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 сентября 2013 Не не не , Аннушка, прошу прощения, но у меня спросили, я высказала только свое, сугубо субъективное мнение, я очень не хочу никого обидеть (тем более сейчас очень смешиваются понятия) Упс, я не тебе писала... там выше спрашивали какой чай кто пьет) А так беседы только приветствуются) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 сентября 2013 Еще раз прошу прощения, но я другой раз плохо складываются мысли в слова, но я поняла, что я здесь не одинока(есть еще хуже меня) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 сентября 2013 Татьяна, Аня, и это всё была я.))) Не ссорьтесь, пожалуйста, я обеих спрашивала.) Аня, а с фруктами, не ароматизаторами, а именно сухими фруктами и лепестками пробовала чай? Черный, зеленый? Татьяна, китайцы вроде еще очень много работают, у них (или это в Японии?) даже умирают от переутомления. Ну, по крайней мере, в СМИ так говорят. Это правда? А питаются там чем в основном? Очень интересно! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 сентября 2013 Аннушка и твой кролик-хомячок(сластена) я через пару недель еду в Берлин)) Принимаются заявки на лечебные пиявки (весом не более тонны)) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 сентября 2013 Еще раз прошу прощения, но я другой раз плохо складываются мысли в слова, но я поняла, что я здесь не одинока(есть еще хуже меня) Ну и подумаешь) По моему не проблема, не переживай. Я и сама иногда так загну, что потом долго пытаюсь понять о чем это... А если что то не понятно, всегда можно и уточнить. Тут все свои) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 сентября 2013 Татьяна, китайцы вроде еще очень много работают, у них (или это в Японии?) даже умирают от переутомления. Ну, по крайней мере, в СМИ так говорят. Это правда? А питаются там чем в основном? Очень интересно! Не не не, я человек мирных взглядов, обижаются обычно те, кто чего-то не понимает Да, правда китайцы мрут, как мухи, питаются всякой дрянью Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 сентября 2013 Татьяна, Аня, и это всё была я.))) Не ссорьтесь, пожалуйста, я обеих спрашивала.) Да мы вроде не ссоримся) Я с планшета пишу, едем из кино с мужем, так что не очень быстро отвечаю и не уследила за развитием темы) Аня, а с фруктами, не ароматизаторами, а именно сухими фруктами и лепестками пробовала чай? Черный, зеленый? Купажи из Кофейной Кантаты. В Китае не смотрела, так как поняла что мне ближе чистые. Аннушка и твой кролик-хомячок(сластена) я через пару недель еду в Берлин)) Принимаются заявки на лечебные пиявки (весом не более тонны)) Ааа... Искушение в действии) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 сентября 2013 Девчата, пока, у меня день шофера Пошла с девчатами на танцульки Как бы последний финт не повторился, а то в прошлый раз ногу вывихнула, хорошо что левую, а то бы и руль накрылся и материнства бы лишили) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 сентября 2013 Ааа... Искушение в действии) Даааа, змеиха-кадюка искусительница) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 сентября 2013 Девчата, пока, у меня день шофера Пошла с девчатами на танцульки Как бы последний финт не повторился, а то в прошлый раз ногу вывихнула, хорошо что левую, а то бы и руль накрылся и материнства бы лишили) Ну возвращайся целой и без приключений особых) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 сентября 2013 Заварила Диан Хун из большого пакета... Сижу нюхаю Ну нравится мне нюхать!)))... зы: выдула две чашки, подозреваю, что ещё не вечер.. Не замечала в себе раньше такой тяги к чаю)) Так самый смак в этих чаях - аромат... Так что нюхать в обязательном порядке) Ну и да... я резко больше чая стала пить, после того как начала пробовать китайские. То есть раньше пила чай если замерзла, ну или заварила чашку, выпила и забыла сделать еще. А сейчас это несколько проливов одного чая за вечер, часто еще и какой то полегче потом завариваю. Зеленых не пробовала еще... вот будут пробники... хотя не уверена, что они мне понравятся.... Ну вот не знаю, что сказать. Я не сильно фанатка зеленого чая. Однако Лун Цзин весеннего урожая, который я попробовала в начале этого года, заставил меня задуматься. Лена-Праздник сейчас прислала очень хороший жасминовый чай. Правда тебе может и не очень будет в тему, так как привыкла ты и тянет тебя к более насыщенным. Может будет иметь смысл позже пробовать, если будет интерес. niksi, зеленые хорошо бодрят, иные сильнее кофе.) А как бодрят некоторые пуэры или улуны) Но это отдельная тема и мне пока еще не очень доступная) Уже упоминаемый мною Фунзяньский гунфу (красный) будит меня намного лучше любого кофе... Однако как я заметила, тут во многом реакция индивидуальна. И не обязательно чай, от которого у одного человека заряд бодрости на весь день, будет так же действовать на другого. Я все еще рассчитываю найти свой чайный вскус, поскольку кофе мне, с моим здоровьем противопоказано Я думаю вполне может получиться) Отчасти заинтересовалась активно чаями потому, что какое то время кофе не могла пить вообще - постоянно болела голова, пришлось отказываться от этого удовольствия. Сейчас пью, но очень редко - не тянет почти. niksi сказал(а) спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
14 сентября 2013 Девчата, а вы только зеленый пьете или черный тоже? Я "сознательно" пока пила молочные улуны (после чего и решила, что улуны это моё, а чёрные-красные фуфуфу), потом вот вчера на работе пила улун "тигуан" и вечером красный Дянь Хун. Так вот нефига улуны не моё! Этот Дянь, извините, Хун - вот это моёёёё!)))) зы: продолжаю отчитываться. Вчера больше проливать не стала, так как кое-кто приволок арбуз. Ну, сами понимаете. Утром, памятуя о том, что Анютка говорила, что и по утру можно юзать вчерашний чай, попробовала развлекаться с ним дальше. Получается, это были 3,4 и 5 проливы. Лила кипяток, держала 1 мин;1,5 мин; 1,5 мин. Мне, естесссно, досталась последняя "доза", потому что, кое у кого кружечка размером с ведро! Так вот. Запах стал слабее, но всё также ощущался. Вкус тоже остался, но по интенсивности к 5 разу как раз сравнялся с первым разом питого днём "тигуана". Так что, все мои симпатии пока на стороне Дянь Хуна. Ну и Аньки, конечно, но это уже без вариантов! Фсё! Меня опять на галеры угнали! До вечера, дарлинги, люблю, цалую, ваша я! Drega и Maury сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
14 сентября 2013 Все меня смущает твой ТГИ на работе... но подожду посылочки, гляну. Я зануда, но повторюсь. Они разные совсем. Не стоит ждать от зеленых чаев и большей части улунов такой интенсивности вкуса, как от шу пуэров и красных чаев. Мой друг, отчаянный кофеман, как выяснилось регулярно пьет белый чай, ТеГуаньИнь и предпочитает шен пуэры. Иногда я прихожу домой и понимаю, что хочу чего то вкусного, ароматного, мягкого и успокаивающе-расслабляющего, то я беру ТГИ или белый чай, зеленый жасминовый или позволяю себе побаловаться Лун Цзином. И сижу наслаждаюсь тонким ароматом, игрой вкуса и просто другим чаем. Белый чай это почти прозрачная вода, заваривается 60 максимум 70 градусов. И ценен именно за счет тех масел, которые попадают в эту воду, придавая незабываемый аромат. Некоторые любители чая практикуют холодную заварку. Белый чай или ТГИ хорошего качества заливаются литром воды и ставятся в холодильник на сутки. Говорят получается великолепный напиток... alex_sterh и Drega сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
14 сентября 2013 Белый чай или ТГИ хорошего качества заливаются литром воды и ставятся в холодильник на сутки Я как раз об этом читала, хочу и так попробовать сделать, но сколько чая брать на литр? в понедельник придет моя посылочка с кучей чаев, и с али одна из двух уже отправлена Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
14 сентября 2013 Насколько знаю берется по вкусу 5-8 грамм на литр. Заливается холодной водой и не меньше 10 часов выдерживается в холодильнике. Некоторые сорта не рекомендуется выдерживать более 15 часов, чтобы не перезаварить. Drega сказал(а) спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
14 сентября 2013 Все меня смущает твой ТГИ на работе... но подожду посылочки, гляну. Саму смущает! Я не знаю, чего я раньше пила, но зелёные какие-то попадались, обезьяна какая-то, иглы какие-то сребряные.. Но вот этот вообще не вштырил(( Ща пойду ещё чего-нибудь заварю.. может уже продолжить эксперимент, и взять из другой коробочки тигуана? Ща подумаю.. Что хуже - отсутствие выбора или куча вариантов его?!!))) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
14 сентября 2013 Меня смущает один момент в оставленном на ночь чае. То ли у японцев, то ли у китайцев, не помню точно национальность, есть поговорка, которая переводится в двух вариантах, но с единым смыслом: "Свежий чай подобен лекарству, а чай, оставленный на ночь, подобен яду" и "Вчерашний чай подобен яду змеи". Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
14 сентября 2013 Значиццо так. Из кучи вариантов я выбрала сравнительный анализ, т.е. пакетик из коробочки. На сей раз из зелёной. Ну что сказать.. Снова очень приятный запах и.. никакой вкус Не, ну, возможно, в качестве жаждоутолителя летом оно и пойдёт.. Ну не знаю, не вштыривает мне. И разницу не ощутила. Может если оба сразу заварить, то поняла б, а так.. Я думаю, что уж для полноты впечатлений я в ближайшие дни и жёлтую коробочку опробую, но, окончательно всё ясно станет, только после того, как Гуру всё продегустирует)) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
14 сентября 2013 ээ, не гуру и не претендую) Смогу только сказать типичный это ТГИ или слабоват) счас пью один из пробников ТГИ, которые получила... ну так себе. Типичный, но удовольствие маловато... Может что холодно и хочется чай поплотнее... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
14 сентября 2013 Может что холодно и хочется чай поплотнее... Вот тоже об этом подумала, поэтому и предположила, что летом в жару мог бы быть совсем другой эффект. Короче, попробовать попробую, но уберу до лета, буду пока красные изучать)) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
14 сентября 2013 Сижу,читаю...ничего не понимаю... Поняла только что хочется завести себе красивый чайник и вступить на скользкий путь чаеманов.Жаба в припадке,хомяк навострил уши. Я так поняла надо чайник какой то специальный?Для заварки? А где в Питере купить эти чаи-пробники?А то на китайскую посылку мне жаба добро не даст...её убедить надо. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
