Мультиварка

[somorra 850 1417]

Вот такая http://multivarka.pro/catalog/kategor/akse...talnaya_rip_s4/

[Rina 4506 3099]

у меня редмонд 5л, 860 Вт, тефлоновое ведерко. в редмонтах можно покупать их отдельно на выбор: тефлон, керамика, нержавейка. у меня 2 с тефлоном. очень удобно готовить сразу несколько блюд, не перекладывая после приготовления.

[СветланаЛФ 2000 10055]

Девочки, все я тоже заболела мультиваркой!Вопрос, а суп обыкновенный (борщ например?) можно сварить или только тушим, печем, каша? Муж на меня смотрит и говорит, ну вот еще одна пароварка место в шкафу займет!А я решила мне тоже надо, думаю сделать подарок к 8 марта.

[мама Львицы 1302 1320]

Девочки, все я тоже заболела мультиваркой!Вопрос, а суп обыкновенный (борщ например?) можно сварить или только тушим, печем, каша? Муж на меня смотрит и говорит, ну вот еще одна пароварка место в шкафу займет!А я решила мне тоже надо, думаю сделать подарок к 8 марта.

Света, у меня Редмонд-4502, у нее есть специальная программа "суп". Я очень люблю готовить на нем суп с копченостями, рыбный вкусно получается, гороховый просто чУдный.

[Peppi 3733 7083]

Девочки, все я тоже заболела мультиваркой!Вопрос, а суп обыкновенный (борщ например?) можно сварить или только тушим, печем, каша? Муж на меня смотрит и говорит, ну вот еще одна пароварка место в шкафу займет!А я решила мне тоже надо, думаю сделать подарок к 8 марта.

мне кажется в любой мультиварке можно сварить суп. у меня Panasonic, варю на тушении - бульон получается прозрачный, очень мне это нравится

[СветланаЛФ 2000 10055]

Просто я вот думаю, значит в обычной жизни я варю сначало мясо, потом сливаю бульон, на нем варю картофель ну и там все остальное, а тут как? Мясо же варится долго ну в сравнении с картошкой хотя бы?

[treisi 3060 9200]

Суп ещё не варила, не знаю, может сначала мясо надо сварить, а потом всё остальное?

Я вот вчера запеканку делала, как то не очень получилось, низ подгорел, но может долго держала(где то 65 мин), верх бледный, перевернула кое как, не приловчусь пока никак, ещё на 10 мин поставила,подрумянилось.Но она какая то тоненькая получилась, может так и надо

Кто знает хороший рецепт запеканки, делитесь))

[Peppi 3733 7083]

многие закладывают сразу все продукты. может быть потому что нет интенсивного кипения овощи и крупы не развариваются пока готовится мясо?

здесь можно полистать

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.p...=385&t=2854

[СветланаЛФ 2000 10055]

Яна, спасибо за сайт, уже зарегистрировалась читаю, вроде все так просто и продукты стандартные, никаких особенностей. Теперь мне срочно нужна з/п, я уже даже знаю куда ее потратить!!!

[Rina 4506 3099]

Света, у меня Редмонд-4502, у нее есть специальная программа "суп".

у меня тоже

[Rina 4506 3099]

Просто я вот думаю, значит в обычной жизни я варю сначало мясо, потом сливаю бульон, на нем варю картофель ну и там все остальное, а тут как? Мясо же варится долго ну в сравнении с картошкой хотя бы?

все закладывается сразу. ничего не переваривается - бульон как слеза

[somorra 850 1417]

Тоже варю супы и борщи, очень вкусно получается. Сначала на жарке обжариваю (при открытой крышке) лук-морковь и все, что надо обжарить, потом кладу все остальное сразу, мясо режу на крупные куски.Бульон прозрачный, ничего не разваривается, все вкусно!!! Варю в режиме "суп".

[Drega 720 1686]

Я вообще не понимаю, как так мультиварка готовит все блюда одинаково вкусно, потому как все продукты закладываю одновременно И ничего еще не разваривалось / недоваривалось. Поразительно!

[Мика 807 617]

я раньше варила супы-щи, закладывая сразу всё, только поджарку сначала делала, потом мужу запретили есть мясные бульоны и мясо я варю отдельно, а ингридиенты для супа заливаю обычной водой и кладу туда отварное мясо. получается очень вкусно и полезно

[Мика 807 617]

Суп ещё не варила, не знаю, может сначала мясо надо сварить, а потом всё остальное?

Я вот вчера запеканку делала, как то не очень получилось, низ подгорел, но может долго держала(где то 65 мин), верх бледный, перевернула кое как, не приловчусь пока никак, ещё на 10 мин поставила,подрумянилось.Но она какая то тоненькая получилась, может так и надо

Кто знает хороший рецепт запеканки, делитесь))

Танюш, запеканки там на самом деле почему-то не оч. высокие получаются. я делаю по простому рецепту: всё по 4. 4 ст. ложки, сахара, 4 яйца, 400 гр. творога, 4 ст. л. муки, 4 ст. л. масла. кастрлюку смазываю. пеку 65мин. верх белый конечно, но пропеченный на самом деле, я ее просто переворачиваю на блюде и всё ок. Можно добалять всякие ингридиенты в рецепт, но основа та же.

[Natalya17 1106 1055]

Девочки, а дочка на новый год мультиварку подарила. Т.к. у нас выбора особого нет, то взяла Мулинекс, у которого, как я понимаю, мощность маловата - 600w. Пока только бульон куриный варила. Домашнюю курицу так и не доварила (варилась 5 часов), доделывала в обычной кастрюле, магазинная сварилась нормально. Бульон на самом деле красивый получается. А посмотрела инструкции, так там все отдельно закладывается, вместе только для молочной рисовой каши. Так что видимо методом проб и ошибок осваивать придется.

[Веселинка 2478 8726]

Я в панасонике варила и борщи, и супы.... Но моим домашним все таки больше нравится борщ на плите. Да и мне тоже. Там бульон более наваристый получается. К тому же я всегда варю из грудинки. А для мультик арки приходится брать мякоть, а из нее не очень как то. Но зато без хлопот и не караулишь. Так что если надо по быстрому, это мультиварка. Если надо повкуснее, это на плите. Еще солянку делала в мультиварка, но тоже не впечатлила моих. Да и саму солянку я не очень люблю. Варила краковский супчик, ушел на ура. Напоминает гороховый по вкусу, вот только гороховый мои не едят, а этот весь съели. Зато какая обалдевая картошка получается с мясом в различных вариациях.... И такие чудные кексики!!! А еще винегрет полюбили - быстро и вкусно, особенно когда он тепленький. А вот фарш в мультиварке для меня табу - что бы не делала, никому не нравится. Да и мне сам вкус фарша не очень. Вот в далеких мечтах покупка мясорубки и свой собственный фарш ... Может тогда получится.

В общем писать про мультиварку могу долго ... Тема неисчерпаемая...

[Aries 2913 8179]

А еще винегрет полюбили - быстро и вкусно, особенно когда он тепленький.

Веселинка, а как это винегрет в мультиварке , или мы о разных блюдах говорим (я салат имею в виду), или Вы ингредиенты для салата в ней варили?

[Веселинка 2478 8726]

В пульте просто овощи варить проще для винегрета. Нарезал сырой очищенной картошки, свеклы , морковки. Положил в чашу для пароварки, налил внутрь мульти воды и варка на пару 40 мин. Все! Готово! Добавляем горошек, огурчик соленый и на стол. У меня муж не поверил, когда я 31 декабря в 5 вечера говорю, счас тебе винегрет сделаю. А теперь постоянно делаем. Ну тепленький такой вкусный

[Веселинка 2478 8726]

Ну я думаю, что все поняли, что в МУЛЬТЕ , а не в пульте.

[Aries 2913 8179]

В пульте просто овощи варить проще для винегрета. Нарезал сырой очищенной картошки, свеклы , морковки. Положил в чашу для пароварки, налил внутрь мульти воды и варка на пару 40 мин. Все! Готово! Добавляем горошек, огурчик соленый и на стол. У меня муж не поверил, когда я 31 декабря в 5 вечера говорю, счас тебе винегрет сделаю. А теперь постоянно делаем. Ну тепленький такой вкусный

Оперативненько (как сказала бы Маша из мультфильма "Маша и медведь")

Марина, то есть в овощи в очищенном виде варятся.

А я подумала она сама ещё и крошить умеет . Просто обычно овощам даем остыть, горячими их же не нарежешь...

А у Вас какой марки мультиварка?

[Веселинка 2478 8726]

Я еще пока не сплю

Панасоник у меня . Покупала года два назад.

[Veta 4726 21482]

Девочки, помогите советом.

Собрались купить мультиварку. Вчера пришли в магазин приценится и консультант сказал, что если в ней нет функции скороварки, то это деньги на ветер. Хотелось бы по этому поводу узнать мнение опытных хозяек.

[Веселинка 2478 8726]

У меня нет функции скороварки, да она мне и не нужна . Никогда о ней не задумывалась.

[I_Konst 3040 17057]

У меня тоже нет скороварки. Думаю, просто менеджеру надо продать то, что у них есть, или то, что дороже. Скороварка - это варка под давлением, меня всегда пугает немного, да и насколько долговечны эти клапаны и прокладки?