Моё

[alex_sterh 12271 28126]

Яфна.. Я какую-то в Ашане даже видела сегодня, но не рискнула. Почитала состав двух каких-то украинских зерновых, загрустила от содержимого и пошла своей дорогой((

Кстати, спекла тут с добавлением кукурузной муки на меду, такой кексовый хлебушек получился - общественность меня осудила, придётся опять традиционный печь, чтоб усыпить бдительность, потом незаметно Дарницкий подсуну))

А печка у меня тоже Мулька, потому и спрашиваю. И Баушкина, сейчас на которой пеку, Мулинекс, и себе крутила-гадала, но таки тоже на ней остановилась, только чуть более понаваротистей - такая белая с красной мордахой. Она одна такая с красным. Более навороченную решила не брать - нам и размер больше 750г не нужен, и габариты потом уже сильно растут, а багеты всякие если приспичит я и в духовке, как Маняшик выпеку, так что решила не заморачиваться))

[Юла 6796 21491]

Да оно и правильно. Я тоже булки-багеты в ней по первости пекла. Не очень удобно, лучше замесить и в духовке печь. И с хлебом так же: сначала много и разный, теперь редко и только пшеничный. Ну, раз в полгода какой-нить с добавкой.

[Человек 2150 3553]

Ой, ну как всегда... хлебушек душевнейший!!

А дама просто очаровашечка!! Платье у неё.... Восторг, полнейший восторг!!!!!

[alex_sterh 12271 28126]

Спасибо, Дарлинг!)))

[Meri Poppins 5517 9260]

А печка у меня тоже Мулька, потому и спрашиваю... только чуть более понаваротистей - такая белая с красной мордахой. Она одна такая с красным.

И у меня такая же) С красной мордой)))

[alex_sterh 12271 28126]

Оооооо!!!! Таки ж мы с тобой таперича Мулькасестры!!!

[Rezavy 3886 9392]

Наташа, твоя Маруська так быстро в платье одевается Когда ты печь-то ещё умудряешься???? Ты чего, ещё и ночами шьешь? Красивая выходит.

Вместо обеда пожевала вашего хлеба, пошла чайком что ли залью.

[Маняша 8940 31484]

Ташик, я еще одну интересную идейку для печки вспомнила. Раньше частенько делала, а сейчас даже подзабыла.

Слоеные рогалики. Тесто обычное, как на белый хлеб. Если хочешь сладкую выпечку - побольше сахара. Когда тесто готово - вытаскиваешь из печки и делишь на 8 примерно равных частей. Растапливаешь сливочное масло. Каждую часть теста раскатываешь в круг примерно 1 см толщиной. Затем смазываешь круг маслом - кладешь на него следующий, снова маслом - снова круг теста. Так у тебя получается горочка из 8 слоев и раскатываешь ее до такого состояния, чтобы получился большооой круг толщиной около сантиметра. Разрезаешь на сегменты, можно внутрь начинку (мои варианты: варенье, повидло, растопленное масло с сахаром, для несладких: ветчина, сыр, зелень). Сверху можно посыпать сахаром или сушеной зеленью. Дать подняться около 30 минут и в духовку.

Вот как!

[alex_sterh 12271 28126]

Наташа, твоя Маруська так быстро в платье одевается Когда ты печь-то ещё умудряешься???? Ты чего, ещё и ночами шьешь? Красивая выходит.

Вместо обеда пожевала вашего хлеба, пошла чайком что ли залью.

Пасип!!!)) Ночами уже не могу - спать хочется А хлебушек не я пеку, а печка! Мы с ней дружненько работаем - она там на кухне бурчит, а я здесь себя пинаю)))

Ташик, я еще одну интересную идейку для печки вспомнила..

Маняшик! респект!!!

[Rezavy 3886 9392]

Ночами уже не могу - спать хочется

А хлебушек не я пеку, а печка! Мы с ней дружненько работаем - она там на кухне бурчит, а я здесь себя пинаю)))

Не знаю, не знаю, что-то подозрительно быстро платье вышилось. Мож ты во сне? А на утро ни фига не помнишь просто.

Так перед бурчением-то нужно что-то там добыть/купить, намешать и заложить... Это - космос! Видать, руки не для готовки у меня пришиты.

[alex_sterh 12271 28126]

Это у тебя просто печки ещё нет! Хороший девайс исправляет врождённую кривизну рук на раз - проверено на себе!))))

[Rezavy 3886 9392]

Хороший девайс исправляет врождённую кривизну рук на раз - проверено на себе!))))

Вот бы он ещё и мозги вправлял, я б на работу его купила. А то мы 3 года второго толкового менеджера в офис найти не можем...

[alex_sterh 12271 28126]

Мозги это девайс сурьёзный, от того редкий и в свободном доступе не обретающийся

[Маняша 8940 31484]

Таш, у тебя там только меха Маруськины оставались. Так уже месяц прошел, а ты нам ее не показываешь Прячешь красоту?

[I_avis 3673 11158]

Да, кстати, я тоже уже жаловаться пришла, что-то тут тихо совсем стало, ни булочек, ни ножек(((

[alex_sterh 12271 28126]

Неееее! Там целый ряд листов оставался, четвёртая часть Маруськи - низ плаща. Вот теперь точно один мех остался: две серые ниточки, мохер и брюлики по нему. Есть надежда где-нибудь на следующей неделе закончить. Вот сейчас правда конец виден - сидела в отпуске неделю, довышивалась до обострений в бедном моём позвоночнике)))

Но! Я ща покажу зато, чего я вчера сварганила, а то я сфоткать успела, а написать времени не было, на работу фотку пришлось брать. Вот, смотрите - Хлопчик Кучерявый!

Я не знаю, чего его закучерявило

Хлеб горчичный, можно сказать, собственного изобретения (на основе кучи прочитанных рецептов, но, что важнее - комментов). Плясалось от Маниного белого. Итак.

молоко - 150мл - нагреть чуток

сахер - 1ст.л. - с горкой

соль - 1 ч.л. - не полная

горчица хранцузская в баночке (та, что с зёрнышками) - 1ч.л. - с горкой

сливочное масло - 10г

- перемешать и вылить в ХП

мука пшеничная - 330г

горчичный порошок - 1ч.л.

- смешать, просеять, в ХП

дрожжи сухие - 1 ч.л. - сверху

Вес - 750г

[Маняша 8940 31484]

Ух ты, Изобретательница!

А пекла в печке? Какой он и вправду кучерявенький!

А спинке дай отдохнуть, мы подождем

[alex_sterh 12271 28126]

Ога, в печке! А отдыхать скучно Я лечу и херю, лечу и..

Да, главное-то не сказала! Вкусный такой получился! Я два куска с молочком схомячила, пока ещё тёплый был, а я такое себе редко позволяю - тут не удержалась просто)) И когда месился и грелся, так горчичкой пах!

[Маняша 8940 31484]

Скучно, это точно! Мне на прошлой неделе кондиционером шею надуло, я налево вообще голову повернуть не могла. "Добрый" муж сказал, что вот и нечего "налево" смотреть. Я пару раз на иголочках полежала, а в воскресенье на рыбалке очередной раз прогрелась так, что почти обуглилась. Вечером обнаружила, что шея моя крутится во все стороны. Вот и лечение!

[alex_sterh 12271 28126]

"Добрый" муж сказал, что вот и нечего "налево" смотреть..

Это он завидует!

[I_avis 3673 11158]

Наташа, кучерявик замечательный, вчера смотрела на эту горчичку, но мне использовать некуда, а ведь она тааак пахнет, представляю какой у тебя аромат был, мммм я бы тоже не удержалась)))

А Марусю ждемся)))

[alex_sterh 12271 28126]

Нуда, надеюсь на следующей неделе вывести девушку в свет)) А потом отдать в багетку, а то вдруг со стеклом ещё хуже фоткаться будет.

А хлеб жеж можно и в духовке испечь, только тесто руками делать придётся.

Правда, я бы руками не смогла, у мене ручки кривенькие *демонстрирует* Но если ты умеешь делать обычное тесто, то сможешь легко.

[Лена1973 5361 13318]

Ташик, спасибо за рецепт хлебушка!)))) обязательно попробую, я от запаха горчички прям волю теряю)) а то, что он кучерявенький это так здорово! У меня если такой получается слегка, то эту корочку я только один миг вижу))) сразу некоторые слопывают,не задумываясь о чувствах-с матери, мож ей полюбоваться хочется)))

Ждем Маруську во всей красе! Но спинки и шейки беречь надоть и жалеть!

[alex_sterh 12271 28126]

Гыыы! Про попробовать бедная мать уже и не заикается?!!))

Там вообще гуры велят и масло горчичное вместо простого, и зёрна горчицы из пакетика сыпать. А у меня только горчица была (я её всегда покупаю, с мёдом мешаю и мясо обмазываю для запекания) и порошок вот купила - увидела в магазине и подумала: "Зачем не знаю, но хочу!" Вот и сгодился))

[Татуся 44079 74849]

Таш, кучерявый, потому что много муки) надо было немного меньше)

Но это не самое главное, главное, что вкусный)