31 июля 4 часа назад, Любушка1985 сказал(а): Юля, с пополнением! Какая красота! И конечно спасибо за демонстрацию новинок от Радуги бисера. Матрешка рябиновая меня покорила, наверное куплю под настроение. Скоро сентябрь, буду грустить. Люба, спасибо!) Рябиновая действительно очень красивая. Приходи с ней в нашу тему, будем с удовольствием любоваться твоим процессом. А почему грустить? Auria, vasilisa-1977 и Marusya1978 сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
1 августа 31.07.2025 в 02:22, relax_cross_stitch сказал(а): Мои продвижения с прошлого отчёта. Да-да, это всё что есть. Что-то продвинулось и уже неплохо))) Лето такое лето) У меня вот, наоборот, лето почти традиционно --- время активных продвижений, больше сил и задора на хобби, что ли. Зато у тебя вон урожай Баклажанчик такой аппетитный) 31.07.2025 в 02:22, relax_cross_stitch сказал(а): Начался сезон закруток, засолок, чем мы собсно и занимаемся. Ещё и сезон закруток, вот уж на что я силы нахожу очень постольку-поскольку Marusya1978, relax_cross_stitch и vasilisa-1977 сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
1 августа 9 часов назад, Kattrielle сказал(а): Что-то продвинулось и уже неплохо))) Лето такое лето) У меня вот, наоборот, лето почти традиционно --- время активных продвижений, больше сил и задора на хобби, что ли. Зато у тебя вон урожай Баклажанчик такой аппетитный) Кать, спасибо!) Вообще не получается повышивать, столько всего происходит срочноважного, не до вышивки. Баклажанов полно, вот вроде только собрали и сегодня снова столько. И перец не отстаёт. Его мы решили заморозить целиком, предварительно сняв шляпку и вынув семечки, чтобы зимой делать фаршированный перец. Вставляем друг в дружку и в морозилку. 9 часов назад, Kattrielle сказал(а): Ещё и сезон закруток, вот уж на что я силы нахожу очень постольку-поскольку Сделали варенье вишневое, клубничное, и много малинового (когда болею, обязательно пью чай с малиновым вареньем) и малиновый джем без косточек. Ещё любим варенье из кабачков с добавлением цитрусовых лимона/апельсина. Много компотов всяких разных вкусов. Сейчас делаем сок из яблок. В общем дел много)) Из тернослива делаем соус ткемали, правда уже несколько лет на него сил не хватало. Мои любят хреновину, а я не любитель. Мне больше домашний томатный кетчуп нравится. Уже немного подустала от огорода чесслово)) И так хочется повышивать, вот прям целый день напролёт ни на что не отвлекаясь. Эх, мечты-мечты)) nogres, Аринесса , GreenTea и 11 других сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
1 августа Юля! Ты - ГерТруда! Ну и все вы там молодцы большие. Урожай потрясающий! Про перцы не знала, что так можно делать. Классно! Я пока только компоты из смородины/крыжовника + апельсин сделала. Ну и ягодные варенья, желе делали. GreenTea, Sneganna, vasilisa-1977 и 2 других сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
2 августа 17 часов назад, Auria сказал(а): Юля! Ты - ГерТруда! Ну и все вы там молодцы большие. Урожай потрясающий! Про перцы не знала, что так можно делать. Классно! Я пока только компоты из смородины/крыжовника + апельсин сделала. Ну и ягодные варенья, желе делали. Я не одна, у меня есть команда) Компоты с цитрусом мне тоже нравятся. А с перцем мы первый раз так экспериментируем. Marusya1978, Юлена, vasilisa-1977 и 2 других сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
3 августа Юля, с пополнениями! Лошадки бисерные потрясающие, очень красивые. Огород просто невообразимый, молодец! Теперь сил всё довести до нужного состояния. Auria, vasilisa-1977, relax_cross_stitch и 1 другой сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
4 августа 23 минуты назад, GreenTea сказал(а): Юля, с пополнениями! Лошадки бисерные потрясающие, очень красивые. Огород просто невообразимый, молодец! Теперь сил всё довести до нужного состояния. Лена, спасибо! Огород далёк от идеального, но мы стараемся по мере возможности делать его лучше vasilisa-1977, Palex, GreenTea и 3 других сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
4 августа 01.08.2025 в 21:30, relax_cross_stitch сказал(а): чтобы зимой делать фаршированный перец. Вставляем друг в дружку и в морозилку. Юля, я раньше только так замораживала, когда была большая семья. Это сейчас лентяй, ничего не закатываю. Есть некому. Auria, vasilisa-1977, relax_cross_stitch и 1 другой сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
4 августа 31.07.2025 в 20:14, relax_cross_stitch сказал(а): А почему грустить? Лето же пройдет.... Перец тоже замораживаю, вставляя один в один. Отлично размораживаются потом. У меня дети перцы фаршированные не едят, поэтому делаю 3-4 фаршированных перца, а детям ежики. Запах стоит обалденный. GreenTea, Auria, Marusya1978 и 3 других сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
4 августа Юля, отличный у вас урожай! Да, тут вышивать некогда, обработать бы такие объемы vasilisa-1977, Marusya1978, GreenTea и 1 другой сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
4 августа 2 часа назад, Любушка1985 сказал(а): Лето же пройдет.... Мне кажется для вышивки как раз осенне-зимний сезон продуктивный)) Ну у меня так по крайней мере, так что я буду радоваться, тому что мафия засыпает, а город просыпается дача заканчивается и начинается вышивка) 2 часа назад, Любушка1985 сказал(а): Перец тоже замораживаю, вставляя один в один. Отлично размораживаются потом. У меня дети перцы фаршированные не едят, поэтому делаю 3-4 фаршированных перца, а детям ежики. Запах стоит обалденный. У меня сын тоже не любит, ест только без него)) 1 час назад, Nadinka-Blondinka сказал(а): Юля, отличный у вас урожай! Да, тут вышивать некогда, обработать бы такие объемы Надя, это точно! И радостно и грустно от этого)) Любушка1985, Auria, Nadinka-Blondinka и 4 других сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
4 августа 12 часов назад, Bogdan сказал(а): Юля, я раньше только так замораживала, когда была большая семья. Это сейчас лентяй, ничего не закатываю. Есть некому. Наташа, раньше мои бабушки и мама закатывали гораздо больше всего...и ведь практически всё это съедалось за зиму, частенько угощали родственников. Потом настало время, есть вообще ничего не хотелось. Солёности и компоты, и всякие лечо/икра не шли от слова совсем. Сейчас готовим того сего понемногу. Особое место в моём сердечке (помимо малинового варенья) занимает клубника, нарезанная кусочками с добавлением небольшого количества сахара и замороженная в контейнерах. Когда зимой её размораживаешь, аромат стоит как от свежей клубники, а ещё это невероятно вкусно. Bogdan, Marusya1978, murgatroit и 4 других сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
4 августа Юля, клубнику и малину замораживаю, немного присыплю сахаром и в морозилку. Auria, relax_cross_stitch, Sneganna и 1 другой сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
10 августа 01.08.2025 в 20:30, relax_cross_stitch сказал(а): Баклажанов полно, вот вроде только собрали и сегодня снова столько. И перец не отстаёт. Юля, привет! Поражена, восхищена урожаем, баклажаны и перец - это понятно, а вот "....... скоро созреет ........... дыни, арбузы, кукуруза, виноград, тыквы............" - это в голове не укладывается, не иначе у вас участок 1 гектар, и работает с/х бригада Успехов! relax_cross_stitch, vasilisa-1977 и Marusya1978 сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
10 августа 3 часа назад, Palex сказал(а): Юля, привет! Поражена, восхищена урожаем, баклажаны и перец - это понятно, а вот "....... скоро созреет ........... дыни, арбузы, кукуруза, виноград, тыквы............" - это в голове не укладывается, не иначе у вас участок 1 гектар, и работает с/х бригада Успехов! Рита, привет! Давненько не списывались. Спасибо! На этом гектаре бы нас и закопали)) У нас "всего" 7 соток. Растет всего понемногу, но зато есть какое-никакое разнообразие. В этом году невероятное количество яблок. Делаем пастилу, очень вкусная, а главное натур.продукт. Marusya1978, Auria и vasilisa-1977 сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
14 августа * Все фото не в гайку Девочки, всем привет! Быстренько по продвижениям. Завершила мезенскую и продолжила свой ноябрьский (ещё с 2024 года) старт - матрешку костромскую. Ещё вышивала свою белую мишку с зайчатами, но продвижения минимальные, даже не фотографировала. Купилась только матрёшка рябиновая. Озон не спешит снижать цены на матрёшки, ну а я упорно жду их. Мне оставалось прикупить две матрёшки: саратовскую и матрёшку с лошадкой. Но не тут-то было... Вчера радуга бисера показали очередную новинку - Ванечка. Мальчишка чудесный! Понравился очень! У меня уже 50+ наборов от радуги бисера, и, чувствую, скоро этот производитель обгонит дименшенс в запасах... Но не собирать его не могу, т.к. наборы снимают и потом ищи-свищи, как с тигром. И волка, сама удивляюсь, как удалось найти. На этом всё, увидимся. Всем добра и крепкого здоровья! Nadinka-Blondinka, vasilisa-1977, dinakopacheva и 12 других сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
15 августа Юля, у тебя продолжается матрешечный бум. Но понимаю - устоять сложно.. Я сама матрешек накупила, вот сейчас выбираю, какую из запасов начать все-таки.. А то покупать покупаю, а вышивать не вышиваю.. У меня в хочушках еще с рябиной матрешка пока не куплена.. Marusya1978, vasilisa-1977 и relax_cross_stitch сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
15 августа 10.08.2025 в 18:51, relax_cross_stitch сказал(а): В этом году невероятное количество яблок. Делаем пастилу, очень вкусная, а главное натур.продукт. Юля, что за пастила? рецептик в студию! Я только закатываю яблоки кусочками и все relax_cross_stitch, vasilisa-1977 и Marusya1978 сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
16 августа 15.08.2025 в 01:52, relax_cross_stitch сказал(а): Озон не спешит снижать цены на матрёшки, ну а я упорно жду их И я жду. Никак не снижает vasilisa-1977, Marusya1978 и relax_cross_stitch сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
16 августа 15.08.2025 в 13:04, Nadinka-Blondinka сказал(а): Юля, у тебя продолжается матрешечный бум. Но понимаю - устоять сложно.. Я сама матрешек накупила, вот сейчас выбираю, какую из запасов начать все-таки.. А то покупать покупаю, а вышивать не вышиваю.. У меня в хочушках еще с рябиной матрешка пока не куплена.. Да, Надь, бум в в активной фазе)) Сижу спокойно ровно до тех пор пока новинки не выпустят. Обычно есть хоть какая-никакая передышка, но в этом году радуга бисера бьёт все рекорды по новинкам...и ещё к новому году точно что-то да выпустят. У рябиновой очень красивое личико! 15.08.2025 в 15:47, Nadinka-Blondinka сказал(а): Юля, что за пастила? рецептик в студию! Я только закатываю яблоки кусочками и все Надя, точного рецепта нет. Делаем на глаз всё. Режем яблоки, средними кусочками. Добавляем к яблокам в кастрюлю воды. Ставим на плиту, варим пока яблоки не начнут превращаться в пюре. Пробуем пюре на вкус, если по сладости не устраивает, добавляем сахар по вкусу. (Мы сахар не добавляем, у нас ябоки сами по себе сладкие) Снимаем с огня. Если хотим без шкурки, то протираем через сито. Если со шкуркой, тогда переходим к выпариванию лишней жидкость по максимуму, но чтобы дно не горело. Готовим противень. Стелим бумагу, смазываем раст.маслом, чтобы легко снималась потом, накладываем на лист пюре не слишком толстым слоем, разравниваем. Ставим в духовку, до конца её не закрываем оставляем щёлку. Пастила схватится, подсохнет и потом мы её досушиваем уже вне духовки, оставляем на лоджии. При необходимости можно ещё поставить в духовку. этот вариант с кожурой. Но делали и без неё, так конечно нежнее получается. https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=135927 Вот нашла что-то похожее на наш рецепт, но с точными пропорциями. Ещё вчера готовила крылышки в маринаде из чеснока, соевого соуса, горчицы и мёда. Добавила к крыльям 1/2 сладкого перца и 1/2 репчатого лука мелко наренанные соломкой, не смешивала а положила скраю для сочности и аромата. На гарнир молодой картофель с нашей дачи в мундире. Очень вкусно получилось. Картошку хорошо очищаю с помощью железной тёрки для посуды, накалываю вилкой, солю и сбрызгиваю раст.маслом. Вкус детства - "картошка в костре" только чистовой вариант без золы)) Путешественница, Iharu, Kattrielle и 11 других сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
16 августа 12 часов назад, Auria сказал(а): И я жду. Никак не снижает Обычно новая выходит и предыдущие дешевеют, но не в этот раз. Уже даже лошадки талисманы стали по нормальной цене продавать, а матрешки всё ещё 700+ Marusya1978, Auria и vasilisa-1977 сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
21 августа 01.08.2025 в 22:30, relax_cross_stitch сказал(а): Его мы решили заморозить целиком, предварительно сняв шляпку и вынув семечки, чтобы зимой делать фаршированный перец. Вставляем друг в дружку и в морозилку. Мы, кстати, морозим сразу фаршированный но так больше места занимает, конечно) Зато потом зимой дома есть вкусный почти-готовый-запас))) А простой морозим половинками, чтоб компактнее))) 04.08.2025 в 15:34, relax_cross_stitch сказал(а): Мне кажется для вышивки как раз осенне-зимний сезон продуктивный)) Ну у меня так по крайней мере, так что я буду радоваться, тому что мафия засыпает, а город просыпается дача заканчивается и начинается вышивка) У всех по-разному, я вот наоборот летом как-то больше сил на всё нахожу. А зимой хочется спать и спать (по этому описанию чувствую себя прямо медведем). Но пусть тебе удастся добраться до вышивки и оторваться хорошенько))) Матрёшечки красивые) Auria, vasilisa-1977, Marusya1978 и 1 другой сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
22 августа 19 часов назад, Kattrielle сказал(а): Мы, кстати, морозим сразу фаршированный но так больше места занимает, конечно) Зато потом зимой дома есть вкусный почти-готовый-запас))) А простой морозим половинками, чтоб компактнее))) Кать, спасибо за идею! Морозить фаршированный мне на ум не пришло, хотя да, знаю, что и так делают. Это вы всё в свою морозилку умещаете или у вас дополнителное что-то именно для заморозки имеется? У нас уже всё забито под завязку, места практически не осталось. 19 часов назад, Kattrielle сказал(а): У всех по-разному, я вот наоборот летом как-то больше сил на всё нахожу. А зимой хочется спать и спать (по этому описанию чувствую себя прямо медведем). Но пусть тебе удастся добраться до вышивки и оторваться хорошенько))) Ой, у меня то ремонт зимой, то летом дача. В любое время года работа найдётся)) Надеюсь, хоть что-то удастся из начатого к концу года завершить. 19 часов назад, Kattrielle сказал(а): Матрёшечки красивые) Ходили в лес на днях. Насобирали лесной ежевики, груздей, желтых ранеток. Обожаю маленькие, солёненькие груздочки. Чумазые конечно сильно, замучаешься чистить... Ежевику добавили в компот с желтой ранеткой, самую крупную отобрали и заморозили, а мелкую на варенье. Из ранеток сделали компот. И ещё вот такое варенье из целой ранетки, это что-то с чем-то...можно ум отъесть как вкусно... В общем мало нам дачи видимо) Любушка1985, Sneganna, Аринесса и 14 других сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
25 августа Как вкусно смотреть!!!!!!!!!!!!! vasilisa-1977 и relax_cross_stitch сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
27 августа 25.08.2025 в 12:08, Iharu сказал(а): Как вкусно смотреть!!!!!!!!!!!!! Оль, спасибо! vasilisa-1977 и Iharu сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
