12 января 2014 Ну я со своими очумелыми ручками просто заверну всё в рулет и запеку.Я такие то котлеты умудряюсь разными сделать,а тут такой высший пилотаж! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
12 января 2014 Привет, девчонки! А я беру грудки чуть подмороженные, тогда фарш очень холодный получается, а на ручки налить капельку оливкового масла, тогда не так мерзко все это дело месить А вообще это уже не котлеты а зразы получаются, наверное Я тоже запекаю, я запах тертого мяса на медленном огне не переношу alex_sterh, Lapyshok и niksi сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
12 января 2014 Я руки не маслом, а просто водой смачиваю... ставлю рядом миску с водой... надо маслом попробовать будет.... Фарш - обычно наполовину грудки и мясо бескостное (у нас продают отдельно - там срезанная мякоть с ножек). из одних грудок суховато получается.... Хотя в качестве жареной курицы я люблю именно грудки))) alex_sterh сказал(а) спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
12 января 2014 Пью сейчас Анин черный улун с тао.... Прикольный... вот он явно жареный, с одной стороны чем-то на ДХП похож, но оттенок вкуса другой.. видать, на разных дровах жарили))) Нравицца! ну вообщем, и не только на разных дровах, потому что он вроде как с Тайваня, а не с тех известных гор Maury сказал(а) спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
12 января 2014 А я его как то не особо оценила в первый раз. Порпробую еще, если не пойдет уйдет в пользу голодающих хомяков) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
12 января 2014 Попробуй водичку похолоднее... я, поскольку не знала какой, заварила 90... он, наверно, более травянистый что ли, чем ДХП... то есть какой то вкус трав присутствует...ну может и не трав....черт знает чего, вообщем.... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 января 2014 Да я его как то так и заваривала) буду повторять - проверю) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 января 2014 Актуально, да...) Удалить и вывести пятно от чая легко В нашей стране пьют много чая, а там где много чая, там иногда появляются пятна. Пятна от чая вывести не так сложно как кажется, существует очень много способов по избавлению от пятен. Мы обсудим лишь некоторые из них. Если Вы запачкали чаем лен или хлопок Как не удивительно чайное пятно выводится и без стирки. Если ваше пятно на льняной или хлопчатобумажной скатерти, вам нужно взять нашатырный спирт и смочить им губку, под пятно положить мягкую ткань и бумагу, обработать пятно губкой, затем смочить место 10%-м раствором лимонной кислоты с водой. Минут через 10-15 промыть пятно водой. Если Вы разлили чай на цветную ткань Если пятно от чая появилось на цветной ткани, то нам нужно проделать все тоже самое что и с пятном на скатерти, но заменив нашатырный спирт на 10%-й водный раствор буры, а кислоту лимонную в более легком 5%-м растворе с добавлением поваренной соли. После обработки ткани её нужно промыть холодной водой. Избавляемся от "чайных пятен" на шелке и шерсти Вывести пятно с шелковой или шерстяной ткани можно, обработав пятно тампоном, который смочили в теплом глицерине. Через 10-15 минут, промыть пятно водой, обязательно теплой и просушить полотенцем. Избавиться от пятна можно и замочив ткань в воде, в которую добавили щавелевую кислоту и лимонную кислоту из расчета одна чайная ложка кислоты щавелевой на стакан воды и 2 чайных ложечки лимонной кислоты. Как удалить "сложные" пятна от чая Когда пятно не поддается на ваши действия, то возьмите половинку чайной ложки нашатыря и 2 чайные ложки глицерина смешайте между собой, смочите получившимся раствором пятно и оставьте на 30-40 минут. Затем выстирайте одежду в машинке или в ручную. Что делать, если Вы пролили чай на документы ? Пятна от чая можно убрать даже с бумаги, для этого нам надо замочить испачканный лист в воде наполовину разбавленной перекисью водорода. После того как мы положили лист или листы бумаги в воду даем им пропитаться раствором. После этого мы прополаскиваем бумагу в дистиллированной воде с гидроксидом кальция. После этих действий мы просушиваем бумагу сухими полотенцами. Пятна не исчезают? Протрите их раствором хлорного отбеливателя с водой (1/3 отбеливателя хлора и 2/3 воды). Просушить утюгом через вощеную бумагу. alex_sterh и Lapyshok сказали спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 января 2014 О, спасибо, Анют! А то у меня же на юбке (подъёлочной) котенок чаю напился Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 января 2014 Как я вовремя оказывается) Маняша сказал(а) спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 января 2014 "Продолжаем разговор"(с) №19 - ДХП "сильной обжарки"! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 января 2014 19 - это как раз тот черный улун, о котором я вчера писала))) 19) Commodities collar oil cut black oolong tea in Taiwan scraping oil exported to Japan osk Alishan Cha baking (улун черной обжарки) http://detail.tmall.com/item.htm?id=18710493903 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 января 2014 Он очень похож на тот ДХП, сто мы дегустировали в Подвальчике, сравнивая ДХП сильной и слабой обжарки - "ДХП 240" - они у них там почему-то под номерами шли. но я горячим лила, а надо было ещё тёплым попробовать?! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 января 2014 не знаю, я посмотрела ваш вчерашний разговор: сообщение Вчера, 21:39 Сообщение #6481 Попробуй водичку похолоднее... я, поскольку не знала какой, заварила 90... он, наверно, более травянистый что ли, чем ДХП... то есть какой то вкус трав присутствует...ну может и не трав....черт знает чего, вообщем.... это уже не по него? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 января 2014 не, я вообще теперь воду до кипячения стараюсь не доводить - везде пишут, что это фу, а у нас трёхступенчатый фильтр, так что можно пить из-под него, вот я и не передерживаю, но градусов 95 было.. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 января 2014 Ну и нормально) мало ли чего я не распробовала там) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 января 2014 ну ладно.. а я ещёудивилась - такой вкус насыщенный, чего ещё баловаться?)) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 января 2014 ))) нечего перестраховываться если и так все устраивает) alex_sterh сказал(а) спасибо Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 января 2014 Но, вообще, чай очень.. интересный!.. Тогда, в Подвальчике, он вызвал у меня стойкое неприятие и какие-то, пардон, туалетные ассоциации. Сегодня, пока грелась вода, я нюхала сухую заварку и не могла нанюхаться - пахло очень вкусно, но совершенно не понятно, что за запах. После первого пролива всплыли все те ассоциации, и я боялась, что мужж, которому достались первые два пролива. меня съест, но он только сказал: "Какой-то чай у тебя.. слишком копчёный.." Уффф!! А я, сначала выпила два пролива борясь со своими ассоциациями.. А потом пошла снова воду греть! Потому что он меня начал затягивать! Ооооочень интересный чай!! Если в ближайшее время не усну, ещё пролью! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 января 2014 ну он все же немножко другой чем ДХП.....какой-то есть оттенок вкуса... а про воду - это я так.. в задумчивости написала.. у мене ж теперь чайник крутой))) я наконец-то знаю температуру!!!!! а вода у меня из бутылей, так ее тоже кипятить не надо... кстати, я тут с этим чаем перешла на 19ти литровые бутыли воды, а то у меня 6ти литровые как-то очень быстро заканчивались))) да и дешевле опять же.... вот и я удивилась, что он Анютика не впечатлил...по-моему очень даже неплох! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
13 января 2014 зато ты показатель! а у меня сегодня, по случаю холодной погоды, явно появилось шу-пуэрное нсатроение... шла домой с мыслью, что хочу Ташкиного таежного пуэра))) Пришла и увидела, что у меня еще лежит неопробованный Ташкой же подаренный v93 (ну там еще куча всего неопробованного лежит))) а мне понравилось! сено не выражено, рыбы нет))) такой очень ровный, мягкий шу....и согревающий.... я поняла - шу это точно для зимы! вот похолодало и шенов уже не хочется..... ну красных, правда, хочется всегда)))) но надо и другие пить, а то опять придется красные покупать, уж больно быстро они стали заканчиваться)))) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
