Перейти к публикации
Забыли?Регистрация
Рыжик

Кружок имени Джона Клейтона

Рекомендованные сообщения

8 часов назад, vikkovesh сказал:

Я тоже чай пью без сахара. И кофе тоже.

И я. Так и похудела недавно.

8 часов назад, Luba52 сказал:

Да из ресторана, типа "Прага", которые славились на всю Москву. Только ресторан закрылся, а тортики стали малосъедобными как везде.

Сейчас в раздражении сняла с ленинградского трехсантиметровую прослойку маргаринового крема и вкинула в помойку...

Остались только "От Палыча" съедобными...ну или надо редкие места знать...

 

8 часов назад, Luba52 сказал:

Нету нигде того шоколадного масла. Там же чистый шоколад был, а это даже привкуса не имеет...сейчас ем типа шоколадный крем из типа лучшей кондитерки Москвы когда-то...издевательство!

Люб, а сама не готовишь?

Я тут Киевский научилась, правда крем из творога делаю, частично заменяю сливочное масло.

41 минуту назад, Luba52 сказал:

Не надо их держать. Я специально обращала внимание, пяльца всё время обо что-то опираются, то в грудь уткнутся. то в коленки...))

Аналогично. Правда на Нургах шью только гладь и лонгстич.

АлёNка, Одуванчик, Svetl@n@ и 1 другой сказали спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
9 минут назад, Avril сказал:

И я. Так и похудела недавно.

 

Люб, а сама не готовишь?

Я тут Киевский научилась, правда крем из творога делаю, частично заменяю сливочное масло.

Аналогично. Правда на Нургах шью только гладь и лонгстич.

Не, Тань, печь не умею вовсе. Только шарлотку...

СветланаМ, АлёNка, Svetl@n@ и 2 других сказали спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
1 час назад, SvetlanaM сказал:

Девочки, может от болезни туплю, но никак не могу понять, какое отношение имеет размер руки к размеру пялец?:dw:

Свет, "по правилам", правильный размер пялец, когда удерживая пяльцы в руке, пальцы вышивальщицы достают до середины-центра канвы

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
40 минут назад, vikkovesh сказал:

Пуговку тебе на носик надо... губки застегивать :girl_haha:

То, что ты хочешь из области фэнтези :( 

Снапы тоже не прижились. Не удобно мне на них, а мой держатель не держит. 

Хотеть - не вредно, а вредно - не хотеть) К тому же надо озвучивать свои желания, отправлять посыл во Вселенную, авось сбудутся)))
Но реальность - неблагодарная мадамА, регулярно приходится и губы закатывать(

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
5 минут назад, Svetl@n@ сказал:

Свет, "по правилам", правильный размер пялец, когда удерживая пяльцы в руке, пальцы вышивальщицы достают до середины-центра канвы

Да? Я так не играю:sorry:

Текил@, Svetl@n@, Одуванчик и 2 других сказали спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
7 минут назад, Svetl@n@ сказал:

Свет, "по правилам", правильный размер пялец, когда удерживая пяльцы в руке, пальцы вышивальщицы достают до середины-центра канвы

Спасибо! Буду знать теперь хоть. Век живи - век учись...:dw::umnik2:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
3 минуты назад, SvetlanaM сказал:

Девочки, вот уже и 23 февраля! :soldier_girl: Давайте поздравим "наших heritagевских" мужчин!:la_cheerleader::la_cheerleader:  :la_cheerleader: :la_cheerleader:  image.thumb.png.c722b5f4b177f8343cb419ec6333082c.png  :la_cheerleader: :la_cheerleader: :la_cheerleader:

Поздравляем!!!

СветланаМ, Svetl@n@, АлёNка и 1 другой сказали спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
5 минут назад, SvetlanaM сказал:

Девочки, вот уже и 23 февраля! :soldier_girl: Давайте поздравим "наших heritagевских" мужчин!:la_cheerleader::la_cheerleader:  :la_cheerleader: :la_cheerleader:  image.thumb.png.c722b5f4b177f8343cb419ec6333082c.png  :la_cheerleader: :la_cheerleader: :la_cheerleader:

Света, какая прелесть))) :girl_haha:

ПОЗДРАВЛЯЕМ!!! :pig_ball:

АлёNка, СветланаМ и Svetl@n@ сказали спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
1 час назад, Luba52 сказал:

Не, Тань, печь не умею вовсе. Только шарлотку...

Да многое не такое сложное как кажется. Особенно с весами, блендером и современной электрической духовкой. 

 

Те же бисквитные коржи почти шарлотка. Крем попроще, пропитка и супер вкусный торт готов. У меня есть проверенный годами рецепт коржей для бисквитного торта, если надо найду (точнее проверю, что помню правильно). Там сразу с пропиткой.

 

Дрожжевое тесто тоже не сложно, главное хорошо вымесить.

 

Вот макаруны всякие это да за гранью. Но многие нормальные вещи вполне себе.

 

Правда я пока украшаю не очень... но на вкус семья очень любит. Вот так это страшно выглядит. 

IMG_3916.JPG

kas_julia, Текил@, феня777 и 12 других сказали спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
22 минуты назад, Avril сказал:

Да многое не такое сложное как кажется. Особенно с весами, блендером и современной электрической духовкой. 

 

Те же бисквитные коржи почти шарлотка. Крем попроще, пропитка и супер вкусный торт готов. У меня есть проверенный годами рецепт коржей для бисквитного торта, если надо найду (точнее проверю, что помню правильно). Там сразу с пропиткой.

 

Дрожжевое тесто тоже не сложно, главное хорошо вымесить.

 

Вот макаруны всякие это да за гранью. Но многие нормальные вещи вполне себе.

 

Правда я пока украшаю не очень... но на вкус семья очень любит. Вот так это страшно выглядит. 

IMG_3916.JPG

Валяюсь в обмороке!

 

Я хорошо готовлю, есть чутье на приготовление пищи, а вот печь не умею и чуйки нет. Где-то читала, что кто хорошо готовит, не умеет печь и наоборот...тесто надо там как-то чувствовать...

АлёNка, СветланаМ, anna5659 и 3 других сказали спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Светланка, Дэвида Мерри и Джона Стаббса забыла! Обидятся ведь!:lol2: И кстати, Лесли Стоунс - это барышня или совсем наоборот?

Одуванчик, Svetl@n@, АлёNка и 1 другой сказали спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
24 минуты назад, Avril сказал:

У меня есть проверенный годами рецепт коржей для бисквитного торта, если надо найду (точнее проверю, что помню правильно). Там сразу с пропиткой.

Танюшик, впереди праздник, гони рецептик!:girl_crazy:

 

Svetl@n@, АлёNка и Одуванчик сказали спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
1 минуту назад, Текил@ сказал:

Светланка, Дэвида Мерри и Джона Стаббса забыла! Обидятся ведь!:lol2:

Не, не забыла.........просто они в Красной армии не служили:girl_crazy: 

Пысы.  А у тебя есть их портретики?

АлёNка, Одуванчик, феня777 и 3 других сказали спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
14 минуты назад, SvetlanaM сказал:

Танюшик, впереди праздник, гони рецептик!:girl_crazy:

Документ Microsoft Office Word.docx

На 1 яйцо: 30 гр сахара и 30 гр муки.

Я обычно делаю на 4-5 яиц. И добавляю пакетик ванильного сахара, что необязательно. Яйца взбить с сахаром, немного разрыхлителя (прямо на конце чайной ложки, ну может пятая часть, я на глаз сыплю) смешать с мукой. Потом аккуратно перемешать муку с яйцами, лучше всего складывающими движениями и лопаткой (как везде учат), но я ленюсь и часто мешаю на самой мелкой скорости блендера.

 

Далее на противень пергаменную бумагу (это чтоб противень легче мыть и легче корж снимать), смазать маслом. Намазать тесто. Печь где-то на 200 порядка 30-40 минут, ставить в разогретую духовку. Проверять бисквит на готовность все ж умеют.

 

Сутки ждём. 

 

Дальше режем корж на 4 одинаковые части. Так как он плоский в толщину коржа резать очень просто. Снимаем пергамент. Но в противне пусть лежат, так проще пропитать.

 

Делаем пропитку. Вспоминаем сколько было яиц :) на 1 яйцо: 20 гр сахара и 30 мл воды (можно чего нравится, сок и т.п.), коньяку ложку. Нагреть, чтобы сахар растворился. Остудить немного. Пропитать корж путём аккуратного наливания ложкой. 

 

Дальше достаём коржи из противня и промазываем кремом. Например, взбитыми сливками. В сливки можно минимум сахара, будет все равно вкусно. 

Можно поверх пропитки намазать детское фруктовое пюре. Тоже вкусно.

Можно в сливки кислых фруктов, тоже отлично. 

 

На ночь в холодильник пропитаться. Получается нежно и сочно. Фишка именно в пропитке. Грубо говоря сахара будет столько же, сколько в шарлотке, но в само тесто он идёт не весь, часть будет в пропитке.

Svetl@n@, Lelchik, АлёNка и 8 других сказали спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
25 минут назад, Luba52 сказал:

Где-то читала, что кто хорошо готовит, не умеет печь и наоборот...тесто надо там как-то чувствовать...

Не соглашусь.  

Я выпечку совсем забросила....Стало лень возиться. 

Svetl@n@, АлёNка, СветланаМ и 2 других сказали спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
1 час назад, SvetlanaM сказал:

Девочки, вот уже и 23 февраля! :soldier_girl: Давайте поздравим "наших heritagевских" мужчин!:la_cheerleader::la_cheerleader:  :la_cheerleader: :la_cheerleader:  image.thumb.png.c722b5f4b177f8343cb419ec6333082c.png  :la_cheerleader: :la_cheerleader: :la_cheerleader:

Если они не служили, то и поздравления не заслуживают . Какие же они защитники? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
1 час назад, SvetlanaM сказал:

Девочки, вот уже и 23 февраля! :soldier_girl: Давайте поздравим "наших heritagевских" мужчин!:la_cheerleader::la_cheerleader:  :la_cheerleader: :la_cheerleader:  image.thumb.png.c722b5f4b177f8343cb419ec6333082c.png  :la_cheerleader: :la_cheerleader: :la_cheerleader:

Светик, ты как всегда гениальна :girl_haha:. Поздравляем (хотела написать клейтоновских мужчин :girl_haha::shok:) Херитажевских мужчин с праздником!!!! Пусть стоят на страже мурлендов и Стоунженджей!!!! Ну и барышень и котиков пусть тоже защищают заодно :scaut::hunter:

kreolka, Одуванчик, СветланаМ и 2 других сказали спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
12 минуты назад, Luba52 сказал:

Мне прислать кусок по почте!

У нас сегодня в меню рулеты из дрожжевого теста: один с яблоками, второй с маком.

 

8 минут назад, vikkovesh сказал:

Не соглашусь.  

Я выпечку совсем забросила....Стало лень возиться. 

Я вот все оптимизирую. Одно время даже дрожжевое тесто замораживала. Коржи пеку на противне, чтобы не маяться с ниткой для разрезания. И т.д.

 

А вообще мне готовые торты нельзя из-за аллергий на всякие консерванты и им подобное. Поэтому печём.

Luba52, Lelchik, Svetl@n@ и 2 других сказали спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
8 минут назад, vikkovesh сказал:

Если они не служили, то и поздравления не заслуживают . Какие же они защитники? 

Ой, у нас в офисе сегодня организовали поздравление для мужчин, ведущего пригласили, а он конкурсы устроил... В одном из конкурсов надо было портянки намотать....Вот тут и вскрылось сразу, кого надо поздравлять, а кого нет :parting:. Из 10 участников один все правильно сделал, остальные бантиком все углы связали впереди :girl_sigh:

Luba52, Одуванчик, Камма80 и 6 других сказали спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
4 минуты назад, lesik сказал:

........ Поздравляем (хотела написать клейтоновских мужчин :girl_haha::shok:) Херитажевских мужчин с праздником!!!! Пусть стоят на страже мурлендов и Стоунженджей!!!! Ну и барышень и котиков пусть тоже защищают заодно :scaut::hunter:

:girl_crazy:Лесик, уморила!:girl_haha:

Одуванчик, Svetl@n@ и lesik сказали спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
14 минуты назад, vikkovesh сказал:

Если они не служили, то и поздравления не заслуживают . Какие же они защитники? 

Вот именно, одних берешь, других нет...всех поздравляем, и мужчин и женщин, мы мужчин поддерживаем, а некоторые женщины, например, Викуся, и сама военнообязанная, так ведь?

Svetl@n@, СветланаМ, феня777 и 3 других сказали спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

Правила форума
Поиск в
×