Творческий беспорядок от mamatata

[mamatata 20664 118609]

1 час назад, vikkovesh сказал:

Нет... ну вы посмотрите на нее!!!! Она нас тут вкусняшками соблазняет, а в другой теме... худеем

Я воспитываю в вас мужество и непокобелимость стойкость духа! Умение противостоять соблазнам! 

[tashu02 5054 53123]

Кажется обожрались .... икаем дружно.....      Щас споем....

[Татуся 44732 75125]

Ну я не могу с вас! Пошла сало есть!

[mamatata 20664 118609]

1 час назад, tashu02 сказал:

Кажется обожрались .... икаем дружно.....      Щас споем....

[mamatata 20664 118609]

1 час назад, Татуся сказал:

Ну я не могу с вас! Пошла сало есть!

Счастливая, а у меня кончилось!

 

[Татуся 44732 75125]

Только что, mamatata сказал:

Счастливая, а у меня кончилось!

 

У меня это добро всегда дома есть))) если не приготовленное, то в морозилке) но всегда)))

[mamatata 20664 118609]

1 час назад, Татуся сказал:

У меня это добро всегда дома есть))) если не приготовленное, то в морозилке) но всегда)))

Спустя 27 лет собралась на родину в Приморье. Переписываюсь с двоюродной тетей вчера в одноклассниках Что привезти из беларуси? Сала!!!! Разговариваю с родной тетей сегодня по скайпу, спрашиваю, чего привезти из Беларуси? Сала!!!!

[Татуся 44732 75125]

Только что, mamatata сказал:

Спустя 27 лет собралась на родину в Приморье. Переписываюсь с двоюродной тетей вчера в одноклассниках Что привезти из беларуси? Сала!!!! Разговариваю с родной тетей сегодня по скайпу, спрашиваю, чего привезти из Беларуси? Сала!!!!

у меня домашнее) я не покупаю)

[mamatata 20664 118609]

1 час назад, Татуся сказал:

у меня домашнее) я не покупаю)

О! Это деликатес!

[mamatata 20664 118609]

1 час назад, Татуся сказал:

у меня домашнее) я не покупаю)

А ты его как делаешь? Сухой посол или в рассоле?

[vikkovesh 9422 59252]

1 час назад, mamatata сказал:

Я воспитываю в вас мужество и непокобелимость стойкость духа! Умение противостоять соблазнам! 

Объелись.. и-и-ик.... а теперь бум эту... как ее... и-и-и-к... стойкость духа воспитУвать и-и-и-к.

На сытый желудок это как-то легче получается... и-и-и-к

[Татуся 44732 75125]

16 минут назад, mamatata сказал:

А ты его как делаешь? Сухой посол или в рассоле?

Оооо! Ну это ты зря спросила)))) я много рецептов сала знаю)

 

Просто солить - такого никогда не делаю - это не вкусно!

Делаю:

1. в специях (травах -+лук, петрушка, паприка+молотый лавровый лист+перец+тмин+соль) и с чесноком/или без

2. намазка к супу или борщу  - молотое сало на мясорубке+чеснок, перец, горчица, соль или молотое сало +зелень и соль: мажем на черный хлебушек и приятного)

3. все то же, что в первом варианте, только без паприки и запекаю в фольге

4. разрезаю картошку в кожуре по палам, туда кусочек сала (тоненький) обваленного в специях+в фольгу и запечь

5. часто просто покупаю приправу к салу (у нас такая продается) обваливаю его в этой приправе, в кулек и в холодильник на ночь - утром можно есть!

И еще варю, правда с прослойкой мясной нужно) там тоже рецепт вкусный (мама даже закатывает)

И еще много, много всего))))

Да, сало калорийное) но его много не съешь) два тоненьких кусочка - это все, вреда для фигуры не будет)

[mamatata 20664 118609]

1 час назад, vikkovesh сказал:

Объелись.. и-и-ик.... а теперь бум эту... как ее... и-и-и-к... стойкость духа воспитУвать и-и-и-к.

На сытый желудок это как-то легче получается... и-и-и-к

*Шлепает по спине, протягивает стакан* Запей!

[mamatata 20664 118609]

1 час назад, Татуся сказал:

Оооо! Ну это ты зря спросила)))) я много рецептов сала знаю)

 Заслушалась!

Такие рецепты мне нравятся. А вот у нас некоторые в рассоле делают, такое не люблю. Я сама не делаю, так как кроме меня никто не ест, а сколько скромной женщине нужно

[Татуся 44732 75125]

Только что, mamatata сказал:

А вот у нас некоторые в рассоле делают, такое не люблю.

Я тоже не люблю)

[vikkovesh 9422 59252]

21 минуту назад, mamatata сказал:

*Шлепает по спине, протягивает стакан* Запей!

Спасиб, друХ

[МарСанна 13866 77974]

Танюша! Я опоздала, но пришла вовремя! В пятницу и к поляне.

С днем рождения тебя, невероятно радостный и творческий человек и юная красавица!

Много-много счастья!

*хрясь рюмашку... 

...я играю на гармошке у прохожих на вииииидуууу!

[mamatata 20664 118609]

2 часа назад, МарСанна сказал:

Танюша! Я опоздала, но пришла вовремя! В пятницу и к поляне.

С днем рождения тебя! 

Спасибо! Ну где бы еще я могла так долго отмечать днюху! 

2 часа назад, МарСанна сказал:

*хрясь рюмашку... 

...я играю на гармошке у прохожих на вииииидуууу!

Закуси, друх!!!

[Maury 15167 20803]

14 часа назад, Татуся сказал:

Оооо! Ну это ты зря спросила)))) я много рецептов сала знаю)

 

Просто солить - такого никогда не делаю - это не вкусно!

Делаю:

1. в специях (травах -+лук, петрушка, паприка+молотый лавровый лист+перец+тмин+соль) и с чесноком/или без

2. намазка к супу или борщу  - молотое сало на мясорубке+чеснок, перец, горчица, соль или молотое сало +зелень и соль: мажем на черный хлебушек и приятного)

3. все то же, что в первом варианте, только без паприки и запекаю в фольге

4. разрезаю картошку в кожуре по палам, туда кусочек сала (тоненький) обваленного в специях+в фольгу и запечь

5. часто просто покупаю приправу к салу (у нас такая продается) обваливаю его в этой приправе, в кулек и в холодильник на ночь - утром можно есть!

И еще варю, правда с прослойкой мясной нужно) там тоже рецепт вкусный (мама даже закатывает)

И еще много, много всего))))

Да, сало калорийное) но его много не съешь) два тоненьких кусочка - это все, вреда для фигуры не будет)

Да вы издеваетесь... *ушла собирать чемоданы к Тате в гости*

[aleksaA 2972 15303]

Танюша,  я продолжаю твое день рождения))) Прости за долгую дорогу к тебе, но я все -таки добралась!

Пусть все твои денечки станут насыщенными добрыми событиями и радостью, пусть все неприятное отойдет в прошлое.. Здоровья тебе и близким и любви!

("Хрясь" за  МарСанной вдогонку)

[Юнона1960 11107 41937]

15 часов назад, Татуся сказал:

разрезаю картошку в кожуре по палам, туда кусочек сала (тоненький) обваленного в специях+в фольгу и запечь

    Раз пошла такая пьянка..

Похожее я когда-то делала, но часто.

  Беру несколько картофелин, верхушку срезаю и донышко тоже чуть, чтобы можно было уложить на противень, тонкий кусочек сала укладываю плоско на картошку, посерединке втыкаю зубочистку, чтобы не ерзало, ну и красиво, запекается в духовке. Сало топится и пропитывает картоплю, вкуснотища.   Закусить соленым огурцом.

    Главное тут, зубочистку не съесть.

[Татуся 44732 75125]

2 часа назад, Юнона сказал:

Закусить соленым огурцом

[alex_sterh 12271 28127]

19 часов назад, Татуся сказал:

Оооо! Ну это ты зря спросила)))) я много рецептов сала знаю)

 

Просто солить - такого никогда не делаю - это не вкусно!

Делаю:

1. в специях (травах -+лук, петрушка, паприка+молотый лавровый лист+перец+тмин+соль) и с чесноком/или без

2. намазка к супу или борщу  - молотое сало на мясорубке+чеснок, перец, горчица, соль или молотое сало +зелень и соль: мажем на черный хлебушек и приятного)

3. все то же, что в первом варианте, только без паприки и запекаю в фольге

4. разрезаю картошку в кожуре по палам, туда кусочек сала (тоненький) обваленного в специях+в фольгу и запечь

5. часто просто покупаю приправу к салу (у нас такая продается) обваливаю его в этой приправе, в кулек и в холодильник на ночь - утром можно есть!

И еще варю, правда с прослойкой мясной нужно) там тоже рецепт вкусный (мама даже закатывает)

И еще много, много всего))))

Да, сало калорийное) но его много не съешь) два тоненьких кусочка - это все, вреда для фигуры не будет)

Татусичек! А в п.1 и 2 сколько по времени солится и где держать, и главное, сколько соли надо?

[Татуся 44732 75125]

4 минуты назад, alex_sterh сказал:

Татусичек! А в п.1 и 2 сколько по времени солится и где держать, и главное, сколько соли надо?

Во всех пунктах солю "на глаз") я не люблю, когда соли много, лучше - когда пряно) Солится ночь, держать в холодильнике.

[mamatata 20664 118609]

В 04.02.2017 at 08:19, Maury сказал:

Да вы издеваетесь... *ушла собирать чемоданы к Тате в гости*

Чемоданы, это заманчиво! А там и МК по засолке сала организуем! А потом дегустация!!!!